Cold Brew Đào là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt. Sự kết hợp độc đáo giữa vị cà phê Cold Brew đậm đà và hương đào thơm dịu mang lại cảm giác tươi mới, làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất. Trong bài viết này, Thực phẩm Plaza sẽ hướng dẫn bạn công thức pha chế Cold Brew Đào cực kỳ đơn giản, làm mới thực đơn và mang lại trải nghiệm thú vị cho khách hàng của bạn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để pha chế một ly Cold Brew Đào hấp dẫn, bạn cần những nguyên liệu cơ bản như sau:
- 150ml cà phê Cold Brew
- 50ml siro đào
- 10ml đường
Dụng cụ pha chế
Để pha chế Cold Brew Đào đạt chuẩn hương vị, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ sau:
- Bình shake
- Thìa bar
- Jigger
Cách pha chế Cold Brew Đào
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một ly Cold Brew Đào thơm ngon, mát lạnh:
Đo lường chính xác các nguyên liệu
Sử dụng jigger để đong chính xác 150ml cà phê Cold Brew, 50ml siro đào và 10ml đường. Điều này đảm bảo hương vị đồng đều và chuẩn xác cho từng ly đồ uống.
Cho tất cả các nguyên liệu vào bình shake
Đổ cà phê Cold Brew, siro đào và đường vào bình shake. Nếu muốn thức uống lạnh hơn, có thể thêm một vài viên đá để shake cùng.
Shake đều để hòa quyện hương vị
Đậy kín nắp bình shake và lắc mạnh trong khoảng 10-15 giây. Động tác này giúp các nguyên liệu hòa quyện hoàn hảo, mang lại sự tươi mát và sảng khoái cho ly Cold Brew Đào.
Rót ra ly và thưởng thức
Sau khi shake đều, rót hỗn hợp từ bình shake ra ly. Có thể thêm đá viên để giữ độ lạnh lâu hơn.
Để tăng phần bắt mắt, bạn có thể trang trí bằng một lát đào tươi hoặc một nhánh lá bạc hà trên miệng ly.

Mẹo pha chế Cold Brew Đào thêm phần độc đáo
Thêm một chút nước cốt chanh: Nếu muốn tăng độ tươi mát và cân bằng hương vị, có thể thêm 5ml nước cốt chanh vào ly Cold Brew Đào. Vị chua nhẹ của chanh sẽ làm cho thức uống thêm phần thú vị.
Chọn cà phê Cold Brew chất lượng
Hãy sử dụng cà phê Cold Brew nguyên chất, có độ đậm vừa phải để không làm át hương vị của siro đào. Bạn có thể tự pha Cold Brew tại nhà bằng cách ngâm bột cà phê trong nước lạnh từ 12-24 giờ để có được hương vị mượt mà và dịu nhẹ.
Sử dụng đá viên lớn để giữ độ lạnh lâu hơn
Khi phục vụ, hãy thêm đá viên lớn vào ly để giữ cho đồ uống lạnh lâu hơn mà không bị loãng nhanh. Điều này giúp ly Cold Brew Đào giữ nguyên hương vị tươi ngon trong suốt thời gian thưởng thức.
Công thức pha Cold Brew Cam
Trang trí thêm để tăng sự hấp dẫn
Để tạo sự bắt mắt, hãy trang trí ly Cold Brew Đào bằng một lát đào tươi hoặc vài lá bạc hà. Không chỉ làm tăng tính thẩm mỹ, mà mùi hương từ lá bạc hà cũng giúp làm phong phú thêm trải nghiệm thưởng thức.
Shake kỹ để hòa quyện hương vị
Khi pha chế, hãy shake đều hỗn hợp trong bình shake khoảng 10-15 giây để đảm bảo các nguyên liệu hòa quyện tốt, mang lại ly Cold Brew Đào thơm ngon và đồng nhất.
Kết luận
Cold Brew Đào là món đồ uống hoàn hảo để làm mới thực đơn quán cafe của bạn. Với công thức đơn giản, dễ thực hiện, bạn không chỉ mang đến trải nghiệm mới mẻ cho khách hàng mà còn giúp tăng sự cạnh tranh và thu hút thực khách. Hãy thử ngay công thức này để làm mới khẩu vị và mang lại sự sảng khoái trong từng ly Cold Brew Đào thơm ngon.

Bình shaker inox 350ml
Nước cốt dừa Wonderfarm 400ml
Mứt sệt Monin Việt Quất 1L
Sirô Kiwi hiệu MONIN - chai 70CL
Shaker trong 530 ml
Ca đánh sữa inox 350ml
Shaker trong 700 ml
Khay đựng topping inox 1/3 kèm nắp
Hồng trà hiệu AMI - túi 500g
Hộp quà Tết 2027 MS20 cao cấp, sang trọng
Hộp quà Tết 2027 MS19 cao cấp, sang trọng
Hộp quà Tết 2027 MS18 cao cấp, sang trọng
Siro bạc hà xanh Teisseire Green Mint chai 70cl
Ly uống nước trái cây/cocktail Margarita Bar Special 166
Mứt đào Bonne Maman – 30gr
Mứt anh đào Bonne Maman - 30gr
Sốt Barbeque hiệu Life - chai 250g
Mì Ý Barilla Spaghettoni sợi to số 7 - hộp 500gr
Vòng vợt lọc trà nhỏ
Thịt lợn muối "Coppa Nostrana" - gói 150g
Xúc xích Kabanos "Exclusive Wieprzowy" vị heo - gói 105g (đuôi code 1485 )
Dầu Ôliu nguyên chất "extra virgin" Latino Bella - chai 0,5L
Xúc xíc khô Kabanos dạng que vị gà - túi 70g
Mì Ý Barilla số 3 - hộp 500g
Siro Việt Quất Teisseire 70cl
Ly uống rượu Cognac Pure 47
Ly uống bia/nước/coctail Longdrink Pure 79
Mù tạt nguyên hạt "Whole Grain" hiệu Maille - lọ nhỏ 210ml
Bình shaker inox 550ml code DC11 

Dầu Ôliu
Tin khác