Cold Brew Đào là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt. Sự kết hợp độc đáo giữa vị cà phê Cold Brew đậm đà và hương đào thơm dịu mang lại cảm giác tươi mới, làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất. Trong bài viết này, Thực phẩm Plaza sẽ hướng dẫn bạn công thức pha chế Cold Brew Đào cực kỳ đơn giản, làm mới thực đơn và mang lại trải nghiệm thú vị cho khách hàng của bạn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để pha chế một ly Cold Brew Đào hấp dẫn, bạn cần những nguyên liệu cơ bản như sau:
- 150ml cà phê Cold Brew
- 50ml siro đào
- 10ml đường
Dụng cụ pha chế
Để pha chế Cold Brew Đào đạt chuẩn hương vị, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ sau:
- Bình shake
- Thìa bar
- Jigger
Cách pha chế Cold Brew Đào
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một ly Cold Brew Đào thơm ngon, mát lạnh:
Đo lường chính xác các nguyên liệu
Sử dụng jigger để đong chính xác 150ml cà phê Cold Brew, 50ml siro đào và 10ml đường. Điều này đảm bảo hương vị đồng đều và chuẩn xác cho từng ly đồ uống.
Cho tất cả các nguyên liệu vào bình shake
Đổ cà phê Cold Brew, siro đào và đường vào bình shake. Nếu muốn thức uống lạnh hơn, có thể thêm một vài viên đá để shake cùng.
Shake đều để hòa quyện hương vị
Đậy kín nắp bình shake và lắc mạnh trong khoảng 10-15 giây. Động tác này giúp các nguyên liệu hòa quyện hoàn hảo, mang lại sự tươi mát và sảng khoái cho ly Cold Brew Đào.
Rót ra ly và thưởng thức
Sau khi shake đều, rót hỗn hợp từ bình shake ra ly. Có thể thêm đá viên để giữ độ lạnh lâu hơn.
Để tăng phần bắt mắt, bạn có thể trang trí bằng một lát đào tươi hoặc một nhánh lá bạc hà trên miệng ly.

Mẹo pha chế Cold Brew Đào thêm phần độc đáo
Thêm một chút nước cốt chanh: Nếu muốn tăng độ tươi mát và cân bằng hương vị, có thể thêm 5ml nước cốt chanh vào ly Cold Brew Đào. Vị chua nhẹ của chanh sẽ làm cho thức uống thêm phần thú vị.
Chọn cà phê Cold Brew chất lượng
Hãy sử dụng cà phê Cold Brew nguyên chất, có độ đậm vừa phải để không làm át hương vị của siro đào. Bạn có thể tự pha Cold Brew tại nhà bằng cách ngâm bột cà phê trong nước lạnh từ 12-24 giờ để có được hương vị mượt mà và dịu nhẹ.
Sử dụng đá viên lớn để giữ độ lạnh lâu hơn
Khi phục vụ, hãy thêm đá viên lớn vào ly để giữ cho đồ uống lạnh lâu hơn mà không bị loãng nhanh. Điều này giúp ly Cold Brew Đào giữ nguyên hương vị tươi ngon trong suốt thời gian thưởng thức.
Công thức pha Cold Brew Cam
Trang trí thêm để tăng sự hấp dẫn
Để tạo sự bắt mắt, hãy trang trí ly Cold Brew Đào bằng một lát đào tươi hoặc vài lá bạc hà. Không chỉ làm tăng tính thẩm mỹ, mà mùi hương từ lá bạc hà cũng giúp làm phong phú thêm trải nghiệm thưởng thức.
Shake kỹ để hòa quyện hương vị
Khi pha chế, hãy shake đều hỗn hợp trong bình shake khoảng 10-15 giây để đảm bảo các nguyên liệu hòa quyện tốt, mang lại ly Cold Brew Đào thơm ngon và đồng nhất.
Kết luận
Cold Brew Đào là món đồ uống hoàn hảo để làm mới thực đơn quán cafe của bạn. Với công thức đơn giản, dễ thực hiện, bạn không chỉ mang đến trải nghiệm mới mẻ cho khách hàng mà còn giúp tăng sự cạnh tranh và thu hút thực khách. Hãy thử ngay công thức này để làm mới khẩu vị và mang lại sự sảng khoái trong từng ly Cold Brew Đào thơm ngon.

Sôcôla sữa Schogetten "Alpine Milk" – thanh 100g
Socola Kinder thanh 8 miếng 100g
Cối phụ 1,5L (kèm que khuấy) dùng cho máy xay sinh tố OmniBlend
Mứt sệt trái Xoài nghiền Monin Puree - chai 1L
Sữa rửa tay hương mật ong và sữa Milch & Honig FLUSSIGDEIFE hiệu Ombia - chai 500ml
Sữa rửa tay hương oliu FLUSSIGSEIFE hiệu Ombia - chai 500ml
Kem đánh răng Theramed hương tự nhiên "Original" - chai 100ml
Mứt sệt trái Chuối nghiền Monin Puree - chai 1L
Mứt sệt trái Kiwi nghiền Monin Puree - chai 1L
Băng vệ sinh kháng khuẩn hiệu UUcare Cool Tech ban đêm - 6 miếng (320mm)
Sirô Đào hiệu MONIN - chai 70CL
Mứt dâu tây Bonne Maman - 30gr
Sôcôla Schogetten vị sữa cho trẻ em "For Kid" - thanh 100g
Ly uống rượu vang đỏ Cabernet Pure 1
Bàn chải Sensodyne Multicare
Ly uống rượu vang trắng Riesling Pure 2
Xúc xích Kabanos "Exclusive Wieprzowy" vị heo - gói 105g (đuôi code 1485 )
Bộ khuếch tán tính dầu hương hoa ly Airr Wick Smooth Satin & Moon Lily hiệu Air Wick
Nước tương Dispenser Kikkoman 150ml
Mứt cam Bonne Maman – 30gr
Siro dưa hấu Teisseire 70cl
Mứt anh đào Bonne Maman - 30gr
Mì Ý Barilla Angel hair sợi nhỏ số 1 - hộp 500gr
Mứt đào Bonne Maman – 30gr
Sốt lá thơm Basilico Barilla - lọ 400g
Trà AHMAD English Breakfast - hộp 50g/25 túi
Sốt ớt Arrabiata Barilla - lọ 400g
Siro Teisseire Xoài chai 70cl
Trà AHMAD English Breakfast (pha ấm) - hộp thiếc 100g
Siro chanh leo Teisseire 70cl
Siro Mojito vị chanh và bạc hà Teisseire 70cl
Mứt mơ Bonne Maman - 370gr
Bình đựng rượu Cru Classic 750ml hiệu Schott Zwiesel
Mứt sệt Dâu tây nghiền Monin Puree - chai 1L
Kem Häagen-Dazs vị hạt Macadamia hộp vừa 473ml
Sáp thơm hoa rừng Wild Flower Dream hiệu Renuzit - lọ 198g
Ly uống sinh tố Hurricane Bar Special 300
Kem Häagen-Dazs vị sôcôla Bỉ hộp nhỏ 100ml
Sáp thơm hương đào SCENT SWIRLS - peach freesia, garden mint hiệu Renuzit - lọ 198g
Salami Cherkizovsky thịt lợn Nga nguyên chiếc - gói khoảng 300g +/-9g
Mì nơ Barilla Farfalle n.65 - hộp 500gr
Rượu mùi cam Grand Marnier
Ly uống rượu Cognac Pure 47
Sirô Chuối hiệu MONIN - chai 70CL
Kem Häagen-Dazs vị Trà xanh hộp 473ml
Phô mai bột Grand'Or - Grated Cheese Powder 100g
Ly uống bia Paris 42
Kem Häagen-Dazs vị Việt quất & Kem tươi hộp nhỏ 100ml
Túi đựng thực phẩm tự hủy sinh học Eufood Eco Food 20 x 30 cm - cuộn 150 túi
Dầu Ôliu nguyên chất "extra virgin" Latino Bella - chai 1L
Mì Ý Barilla Linguine số 13 - hộp 500gr
Mứt mơ Bonne Maman – 30gr
Nui xoắn số 98 Barilla Fusilli - hộp 500g
Bộ khuếch tán tinh dầu hương Lan trắng Nam Phi hiệu Air Wick
Nha đam cao cấp hiệu DESA - túi 1kg
Mì lá LASAGNE Barilla số 199 - hộp 500g
Sốt Pesto xanh "ALLA GENOVESE" hiệu Barilla - lọ 190g
Ly uống bia Beer Tumbler Tossa 42
Dấm thơm Balsamic hiệu Maille 500ml
Siro Đào Giffard Peach chai 1L 

Dầu Ôliu
Tin khác