Cà phê không chỉ là thức uống giúp bạn tỉnh táo mỗi sáng mà còn là niềm đam mê của nhiều người yêu thích hương vị đậm đà và thơm ngon. Với những tín đồ cà phê, việc thưởng thức một ly cà phê kem béo mịn màng sẽ là trải nghiệm tuyệt vời, kết hợp giữa hương vị mạnh mẽ của cà phê và vị béo ngậy của kem. Hôm nay, Thực Phẩm Plaza sẽ bật mí cách làm cà phê kem béo siêu dễ tại nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50ml cà phê DESA
- 25ml Rich
- 25ml sữa đặc ngôi sao Phương Nam
Dụng cụ, thiết bị dùng cho cà phê kem béo
- Phin cà phê
- Jigger
Cách làm cà phê kem béo
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Pha cà phê bằng phin. Sử dụng cà phê chất lượng cao như loại cà phê DESA
Bước 2: Khuấy đều hỗn hợp
Cho sữa đặc và kem tươi vào cùng cà phê, sau đó khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
Bước 3: Hoàn thiện và thưởng thức
Đổ đầy đá vào ly, khuấy hỗn hợp thêm 1, sau đó thưởng thức ngay ly cà phê kem béo thơm ngon mà bạn vừa pha.
Và đó chính là 3 bước đơn giản để làm ra 1 ly cà phê kem béo thơm ngon!
==>Tham khảo thêm bài viết: Bật Mí Cách Pha Chế Trà Dứa Chanh Leo Đơn Giản Trong 3 Bước
Mẹo khi pha cà phê kem béo
- Chọn cà phê chất lượng: Hương vị cà phê sẽ quyết định phần lớn chất lượng ly cà phê kem béo.
- Tỷ lệ hợp lý: Điều chỉnh tỷ lệ sữa đặc và kem tươi theo khẩu vị. Nếu bạn thích vị béo đậm, có thể thêm nhiều kem tươi hơn. Ngược lại, muốn vị ngọt nhẹ thì chỉ cần ít sữa đặc.
- Kem tươi phải mát lạnh: Kem tươi sử dụng nên được bảo quản lạnh để giữ độ béo mịn và tránh làm nhạt hương vị của cà phê.
- Khuấy đều và nhẹ tay: Để cà phê, sữa đặc và kem tươi hòa quyện đều, hãy khuấy nhẹ và đều tay để hỗn hợp không bị vón cục hoặc phân tách.
- Đá viên nhỏ: Sử dụng đá viên nhỏ để làm lạnh nhanh mà không làm loãng cà phê, giúp giữ được vị đậm và béo của thức uống.

Mẹo pha cà phê kem béo

Mứt cam Bonne Maman – 30gr
Sôcôla nhân kem hạt dẻ hiệu Witor's - hộp thiếc 250g
Khay Topping Nhựa 4 Ngăn
Siro bạc hà xanh Teisseire Green Mint chai 70cl
Dầu Ôliu nguyên chất "extra virgin" Latino Bella - chai 1L
Ly uống rượu hoa quả Grappa Classico 155
Ly uống rượu Cognac Pure 47
Túi đựng thực phẩm có khóa Eufood Brand - hộp 30 túi (21cm x 18 cm)
Sirô Ổi đào hiệu MONIN - chai 70CL
Ly uống bia Classico 0,3
Sirô Cam đỏ hiệu MONIN - chai 70CL
Sốt vị Sôcôla đen hiệu Monin - chai 1,89L
Bột ớt xông khói Paprika Atlas Garden 64g - Paprika Smoke
Cối phụ 1,5L (kèm que khuấy) dùng cho máy xay sinh tố OmniBlend
Mứt sệt trái Chuối nghiền Monin Puree - chai 1L
Mì lá LASAGNE Barilla số 199 - hộp 500g
Kéo cắt gà cao cấp GG160 hiệu GGomi - dùng cho gà loại to
Sirô Vải hiệu MONIN - chai 70CL
Mì Ý Barilla số 3 - hộp 500g
Mứt sệt trái Xoài nghiền Monin Puree - chai 1L
Mứt Vải hoa hồng Ami Fruity – chai 1kg
Khuôn chống dính đế rời 20cm
Siro Vani Teisseire 70cl
Ly uống nước/bia/cocktail SZ Six 79 Longdrink
Nui xoắn số 98 Barilla Fusilli - hộp 500g
Bia đen Budweiser Budvar 4.7% - chai 330ml
Sirô Mojito Chanh bạc hà hiệu MONIN - chai 70CL
Ly uống nước/bia/cocktail Longdrink Paris 79
Mứt ổi hồng Ami Fruity - chai 1kg
Thạch trân châu 3Q Zion Đường Đen 2kg
Trà Oolong hiệu AMI - túi 1kg
Dấm thơm Balsamic hiệu Maille 500ml
Jigger đong nguyên liệu nhựa 10/20ml 

Dầu Ôliu
Tin khác