Sự thật thú vị về cây ô liu và quy trình sản xuất dầu ô liu Latino Bella

Nguồn gốc của cây ô liu

Cây ô liu xuất hiện khá phổ biến trong văn hóa và thần thoại Hy Lạp. Đây là loài cây có lịch sử huy hoàng, là kết quả của cuộc thi giữa Nữ thần Trí Tuệ Athena và Thần Biển Poseidon. 

Trong khi Thần Poseidon dùng cây đinh ba phá tảng đá và tạo ra suối nước mặn thì thần Athena đã đập tảng đá bằng ngọn giáo và tạo ra ô liu. Theo Nữ thần Trí Tuệ, ô liu mang ý nghĩa như một lời đề nghị cho sự hòa bình.

Và các công dân Hy Lạp đã chọn món quà của nữ thần. Từ đó, giá trị về tình hữu nghị của ô liu được công nhận và truyền qua hàng thiên niên kỷ. Trong các cuộc thi thể thao diễn ra trên khắp Hy Lạp thời cổ đại, lá và dầu ô liu được sử dụng để trao vương miện cho người chiến thắng. 

Đôi nét về Latino Bella

Thương hiệu Latino Bella được tạo ra bởi Tập đoàn Agro Sevilla thành lập năm 1977 với hơn 4.000 nông dân ở Andalusia, Tây Ban Nha. Latino Bella cung cấp một loạt các sản phẩm dầu ô liu và ô liu chất lượng cao được sản xuất tại Andalusia, Tây Ban Nha – trái tim của Địa Trung Hải. Những vườn ô liu trải dài hàng nghìn km ở vùng quê xinh đẹp này.

Latino Bella là thương hiệu sản xuất và xuất khẩu ô liu lớn nhất của Tây Ban Nha cũng như trên toàn thế giới. Mặc dù áp dụng công nghệ hiện đại để tối ưu hóa nhưng những người nông dân ở đây vẫn tiếp tục gìn giữ và trân trọng những phương pháp truyền thống được đúc kết hàng trăm năm nay để tạo ra sản phẩm chất lượng nhất.

Quy trình sản xuất

• Thu hoạch và vận chuyển

Vụ thu hoạch diễn ra trong khoảng từ tháng 11 đến tháng 2, khi ô liu đạt đến độ chín hoàn hảo để chiết xuất dầu. Tại thời điểm này, những người nông dân sẽ phải thu hoạch ô liu hết sức cẩn thận và vận chuyển chúng đến nhà máy sản xuất.

• Khâu ép dầu

Sau khi ô liu được rửa sạch và cân sẽ được đưa đến nhà máy để bắt đầu công đoạn chiết xuất dầu.

Nhà máy sẽ nghiền ô liu cho đến khi thu được hỗn hợp sền sệt. Sau đó hỗn hợp được chuyển đến máy xay. Một khi hỗn hợp được xay nhuyễn, nó sẽ được ly tâm 2 lần: lần một để tách dầu ra khỏi thịt quả, lần hai để tách dầu ra khỏi nước.

• Kiểm tra, phân tích

Ở giai đoạn này, dầu oliu phải vượt qua kiểm tra hóa học và phân tích cảm quan để quyết định chất lượng.

• Dán nhãn và đóng gói

Sau khi dán nhãn và đóng gói, những chai dầu ô liu Latino Bella sẽ được vận chuyển đi khắp thế giới.

Dầu ô liu Latino Bella được làm từ những quả ô liu chất lượng cao được chọn lọc, được trồng cẩn thận, thu hoạch và ép trong 24 giờ sau khi hái. Quy trình này đảm bảo dầu được sản xuất ra sẽ có chất lượng tốt nhất từ hương vị tới giá trị dinh dưỡng. Latino Bella là một lựa chọn hoàn hảo để nấu ăn và làm salad.

Tham khảo các sản phẩm từ ô liu của nhà Latino Bella tại đây: https://thucphamplaza.com/?s=latino+bella&post_type=product

————–

Giao hàng toàn quốc dễ dàng hơn với App “Thucphamplaza” tại AppStore và GooglePlay!

Hotline: 0989.330.683 – 0967.388.71