Bữa sáng tiêu chuẩn kiểu Âu hay các buổi brunch cuối tuần sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đi hương vị đặc trưng của siro lá phong. Được chiết xuất 100% từ nhựa cây phong tự nhiên tại Canada, siro lá phong Maple Joe mang đến vị ngọt thanh dịu, thoảng hương caramel và gỗ sồi nhẹ nhàng, là người bạn đồng hành hoàn hảo cho các món bánh kếp (pancake) nóng hổi.
1. Tại sao nên chọn siro lá phong Maple Joe cho bánh Pancake?
Siro lá phong Maple Joe không chứa chất phụ gia hay đường hóa học, giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng và hương vị nguyên bản từ thiên nhiên. Khi rưới lên lớp bánh pancake xốp mềm còn bốc khói, siro thấm sâu vào từng thớ bánh, tạo nên sự hòa quyện béo ngọt vô cùng tinh tế mà không bị gắt cổ như các loại đường mía thông thường.

2. Công thức Bánh Pancake truyền thống phủ Siro Lá Phong Maple Joe
Thời gian thực hiện: 15 phút
Độ khó: Dễ
Nguyên liệu chuẩn bị:
Bột làm bánh pancake pha sẵn (hoặc bột mì, trứng, sữa tươi, bột nở): 150g
Bơ nhạt: 20g (để áp chảo và phết bánh)
Siro lá phong Maple Joe: 30-40ml
Trái cây tươi (việt quất, dâu tây hoặc chuối lát): Tùy chọn trang trí
Các bước thực hiện:
Làm bột bánh: Trộn đều bột mì, trứng gà, sữa tươi và một chút bơ đun chảy thành hỗn hợp sánh mịn vừa phải.
Nướng bánh: Bắc chảo chống dính lên bếp ở lửa vừa, quét một lớp mỏng bơ. Múc một vá bột đổ vào giữa chảo, đợi đến khi mặt bánh xuất hiện bong bóng nhỏ thì lật mặt, rán vàng đều hai mặt.
Trình bày: Xếp các lớp bánh pancake chồng lên nhau ra đĩa, đặt một viên bơ nhỏ lên đỉnh bánh để bơ tự tan chảy.
Thưởng thức: Rưới đều một lượng hào phóng siro lá phong Maple Joe lên toàn bộ mặt bánh và trang trí thêm trái cây tươi.
3. Bí quyết thưởng thức trọn vị
Nên làm ấm nhẹ siro lá phong trước khi rưới để hương thơm của gỗ sồi và caramel được khuếch tán mạnh mẽ hơn, làm tăng gấp bội phần kích thích vị giác.

Chương trình KM có hạn, có thể kết thúc sớm mà không báo trước
Hotline/Zalo: 0968 533 359 (Hỗ trợ tư vấn, báo giá Nguyên liệu pha chế và giao hàng nhanh chóng)


Dầu Ôliu
Tin khác