Lá Nguyệt Quế Atlas Garden – Bay Leaves 6g

Lá Nguyệt Quế Atlas Garden – Bay Leaves 6g là gia vị lá khô quen thuộc trong các món hầm, nước dùng và sốt kiểu Âu lẫn Á. Lá nguyệt quế có hương thơm ấm, nhẹ, hơi cay và thoang thoảng mùi thảo mộc, giúp món ăn dậy mùi, hài hòa vị và tạo chiều sâu cho nước dùng, nước sốt.

Thông tin sản phẩm

• Thương hiệu Atlas Garden

• Tên sản phẩm Lá Nguyệt Quế – Bay Leaves

• Khối lượng tịnh 6g

• Dạng sản phẩm lá nguyệt quế khô nguyên lá hoặc lá vụn lớn

• Quy cách đóng gói lọ hoặc hũ thủy tinh nhỏ gọn, tiện bảo quản

• Thành phần 100% lá nguyệt quế sấy khô, không chất bảo quản, không chất tạo màu

Đặc điểm nổi bật

• Hương thơm nhẹ nhưng đặc trưng
  Lá nguyệt quế khi nấu lên tỏa mùi thơm thanh, ấm, giúp nước dùng và nước sốt trở nên đậm đà hơn mà không bị gắt.

• Nguyên chất, giữ trọn tinh dầu tự nhiên
  Lá được sấy khô đúng cách nên vẫn giữ được mùi thơm tự nhiên, chỉ cần vài lá là đủ làm món ăn dậy mùi.

• Phù hợp cho nhiều kiểu ẩm thực
  Dùng tốt trong ẩm thực Âu với các món sốt, món hầm, đồng thời cũng rất hợp với các món Á như bò kho, cà ri, nước hầm xương.

• Lọ thủy tinh tiện dụng
  Bao bì bằng thủy tinh giúp hạn chế ẩm, giữ mùi tốt và trông gọn gàng, đẹp mắt khi trưng trên kệ gia vị.

Công dụng và món ăn gợi ý

Bạn có thể dùng Lá Nguyệt Quế Atlas Garden – Bay Leaves 6g trong nhiều món

Món hầm và nước dùng

• Bò hầm, gà hầm, heo hầm

• Bò kho, cà ri, ragout

• Nước dùng xương heo, xương bò, nước lèo cho món mì hoặc pasta

Món Âu

• Sốt cà chua, sốt vang đỏ dùng cho thịt

• Các món stew kiểu Âu

• Súp kem rau củ, súp khoai tây, súp cà chua

Ứng dụng khác

• Ướp thịt nướng, đặc biệt là bò, heo, cừu

• Thêm vào nồi nước luộc thịt, luộc gà để nước thơm hơn

Lá nguyệt quế có mùi khá đặc trưng, nên dùng với lượng vừa phải để không làm món ăn quá nồng.

Hướng dẫn sử dụng

• Thường cho lá nguyệt quế vào ngay từ đầu hoặc giữa quá trình nấu hầm, ninh để hương thấm dần vào nước dùng và nguyên liệu

• Với món sốt hoặc soup có thời gian nấu lâu, có thể cho 1 đến 3 lá tùy lượng nước

• Khi dùng lá nguyên, có thể vớt bỏ lá nguyệt quế trước khi dọn món để tránh lẫn lá trong lúc ăn

• Với dạng lá vụn, nên cho vào túi vải nhỏ hoặc lọc khi kết thúc quá trình nấu

Bảo quản

• Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm

• Luôn đậy kín nắp sau khi sử dụng để giữ hương thơm

• Nên dùng trong thời hạn khuyến nghị in trên bao bì để đảm bảo chất lượng tốt nhất