Nội dung

Trà dâu rừng, với sự kết hợp giữa vị ngọt thanh và chua nhẹ từ dâu rừng cùng hương trà dịu nhẹ, là một trong những món đồ uống giải khát hoàn hảo, đặc biệt trong những ngày hè oi ả. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị độc đáo, món trà này còn gây ấn tượng với sắc đỏ quyến rũ, thu hút mọi ánh nhìn. Trong bài viết này, hãy cùng Thực phẩm Plaza khám phá công thức pha chế trà dâu rừng tươi mát, đơn giản nhưng đầy cuốn hút, để làm mới menu của bạn hoặc tự thưởng thức tại nhà!

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

120ml trà nhài AMI
20ml syrup berry
30ml mứt dâu AMI

Trà OLong nhài Ami túi lọc 600g

0 out of 5

(0)

6 Đã bán

234,000₫

Đã bán 235

Mứt Dâu Ami Fruity – chai 1kg

0 out of 5

(0)

36 Đã bán

149,000₫

193,700₫ -23%

Đã bán 38

Bình shaker inox 550ml code DC11

0 out of 5

(0)

9 Đã bán

84,000₫

Đã bán 73

Dụng Cụ Cần Thiết

Bình shake
Thìa bar
Jigger

Cách Pha Trà Dâu Rừng

Chuẩn bị nguyên liệu
Đo lường chính xác từng nguyên liệu theo công thức đã chuẩn bị. Điều này giúp đảm bảo vị trà đồng nhất và chuẩn vị.

Cho nguyên liệu vào bình shake
Lần lượt đổ vào bình shake
120ml trà nhài AMI
20ml syrup berry tổng hợp SUNQUICK
30ml mứt dâu AMI

Shake đều
Đậy kín nắp bình shake và lắc mạnh trong khoảng 10-15 giây để các nguyên liệu hòa quyện hoàn hảo. Việc shake đều giúp món trà có hương vị đậm đà, đồng nhất.

Rót ra ly và thưởng thức
Rót hỗn hợp trà ra ly. Bạn có thể thêm đá viên để tăng độ mát lạnh. Trang trí bằng một lát dâu tươi hoặc lá bạc hà để thức uống thêm phần bắt mắt.

Học Cách Làm Trà Chanh Ổi Hồng Cho Menu Quán

Mẹo khi pha chế trà dâu gừng

Chọn dâu tươi và chất lượng

Sử dụng dâu tươi chín tới để đảm bảo vị ngọt tự nhiên và màu sắc đẹp mắt. Có thể nghiền nhẹ dâu tươi trước khi pha để hương vị dâu lan tỏa tốt hơn trong trà.

Điều chỉnh lượng gừng phù hợp

Gừng giúp tăng hương vị ấm nồng cho trà dâu gừng, nhưng không nên dùng quá nhiều để tránh làm át vị dâu. Khoảng 5-10g gừng tươi thái lát mỏng hoặc đập dập là lý tưởng.

Kết hợp syrup hoặc mứt dâu chất lượng

Sử dụng syrup hoặc mứt dâu có hàm lượng trái cây cao để giữ được hương vị tự nhiên và tạo độ ngọt thanh. Syrup dâu TEISSEIRE hoặc mứt dâu AMI là lựa chọn tốt.

Sử dụng trà nền phù hợp

Trà nhài hoặc trà đen là lựa chọn lý tưởng để làm nền, giúp cân bằng vị ngọt của dâu và vị cay nhẹ của gừng. Trà nhài mang lại hương thơm thanh mát, trong khi trà đen cho vị đậm đà hơn.

Tăng hương vị bằng mật ong

Thay đường bằng mật ong để tăng độ ngọt dịu và thêm lớp hương tự nhiên, giúp món trà có vị thơm ngon hơn.

Shake kỹ để hòa quyện hương vị

Lắc mạnh tay khi shake để gừng, dâu, và trà hòa quyện đều. Điều này giúp món uống có hương vị đồng nhất, đậm đà.

Thêm đá viên đúng lượng

Với trà lạnh, hãy thêm vừa đủ đá viên để làm mát mà không làm loãng vị trà. Đá viên lớn sẽ giữ nhiệt lâu hơn và đảm bảo độ tươi ngon.

Trang trí hấp dẫn

Trang trí bằng một lát dâu tươi hoặc một lát gừng mỏng trên miệng ly. Điều này không chỉ làm thức uống đẹp mắt mà còn gợi lên mùi hương đặc trưng, hấp dẫn thực khách.