Nội dung

Một điều thú vị là đường ăn kiêng có ít năng lượng hơn đường bình thường, rất phù hợp với người đang cần kiểm soát cân nặng và lượng đường hoặc người mắc chứng tiểu đường. Đây là một trong những sản phẩm thu hút khách mua hàng nhất trên thị trường hiện nay. Cùng Thực Phẩm Plaza tìm hiểu thêm về những công dụng tuyệt vời của đường ăn kiêng nhé!

Đường ăn kiêng là gì?

Đường ăn kiêng là chất được thêm vào thức ăn, đồ uống, có tác dụng tạo vị ngọt và thay thế cho đường ăn thông thường (sucrose).

Đường ăn kiêng hầu như không chứa calo giúp giảm cân hiệu quả và là lựa chọn tốt cho người ăn kiêng. Tuy nhiên, chúng có vị ngọt hơn đường ăn có thể đến vài nghìn lần.

Hiện nay trên thị trường có hai loại đường ăn kiêng phổ biến, đó là: chất tạo ngọt tự nhiên và chất tạo ngọt nhân tạo.

Chất tạo ngọt tự nhiên thường được sử dụng như:

– Nước ép trái cây và mật hoa.

– Mật ong.

– Đường mía.

– Xi-rô phong.

Chất tạo ngọt nhân tạo là các hóa chất có vị ngọt cao hơn đường ăn nhiều lần. Một số loại chất tạo ngọt nhân tạo đã được cấp phép sử dụng tại Hoa Kỳ và Liên minh Châu Âu, bao gồm:

– Aspartame: có vị ngọt hơn gấp 200 lần so với đường ăn, chứa rất ít calo nên không làm ảnh hưởng đến đường huyết sau khi ăn, thích hợp để nấu ăn và làm thức uống.

– Acesulfame kali: có vị ngọt gấp 200 lần so với đường ăn, hoạt động ổn định ở nhiệt độ cao hay môi trường có tính axit, bazơ trung tính, thích hợp để làm bánh nướng, đồ uống có gas và dược phẩm.

– Advantame: có vị ngọt gấp 20.000 lần so với đường ăn, không chứa calo, thích hợp để nấu ăn và làm bánh kẹo.

– Neotame: có vị ngọt gấp 13.000 lần so với đường ăn, chứa rất ít calo, hoạt động ổn định ở nhiệt độ cao, nhanh chóng được chuyển hóa, thích hợp để nấu ăn và làm bánh kẹo.

Tác dụng của đường ăn kiêng

1.Hỗ trợ giảm cân

Các loại đường ăn kiêng hầu như không chứa bất kì năng lượng nào, thêm vào đó, aspartame – một loại đường nhân tạo đem lại tác động tích cực trong việc giảm cân và giúp kiểm soát tốt năng lượng nạp vào mỗi ngày. Do đó, các loại đồ uống và thực phẩm được làm từ chất tạo ngọt nhân tạo luôn nhận được sự quan tâm từ những người đang có nhu cầu giảm cân hoặc duy trì cân nặng

Theo một nghiên cứu được công bố trên Thư viện Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), các thanh niên ở Hà Lan sau khi sử dụng một lượng nước ngọt có gas có chứa đường ăn kiêng, chỉ số khối cơ thể (BMI) của họ có sự thay đổi, cụ thể ở BMI ở nam giảm trung bình 1,7 và 1,2 ở nữ giới.

Sử dụng đường ăn kiêng là một cách hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả và an toàn. Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo sử dụng thêm một số sản phẩm hỗ trợ giảm cân khác để sở hữu vóc dáng thon gọn và vòng eo săn chắc.

2.Sản phẩm hiệu quả để sử dụng cho người mắc bệnh tiểu đường và các bệnh chuyển hoá khác

Đường ăn kiêng không phải là carbohydrate, vì vậy chúng không làm tăng lượng đường trong máu, qua đó giúp người bệnh tiểu đường không những được thưởng thức các món ăn vẫn bảo toàn được hương vị, mà còn dễ dàng kiểm soát được đường huyết của họ.

Đối với bệnh nhân tiểu đường, việc ăn uống và kiểm soát đường huyết là vô cùng quan trọng. Do đó, ngoài sử dùng đường ăn kiêng, người bệnh có thể tham khảo sử dụng một số sản phẩm hỗ trợ bệnh tiểu đường để mang lại lợi ích tích cực cho sức khỏe.

3.Làm giảm sự thèm ăn

Các nhà khoa học tin rằng, việc sử dụng chất tạo ngọt nhân tạo sẽ làm cho cơ thể giảm bớt cảm giác đói bụng, ức chế sự thèm ăn, giảm thiểu lượng calo nạp vào, đem lại lợi ích không nhỏ cho việc giảm cân ở những người thừa cân béo phì

4.Tốt cho răng

Đường để ăn hằng ngày là một trong các nguyên nhân gây ra sâu răng, tuy nhiên chất tạo ngọt nhân tạo được ghi nhận không có bất kì tương tác gì với các loại vi khuẩn trong khoang miệng, mặt khác chúng có cơ chế hoạt động tương tự như một chất trung hoà acid, do vậy chúng giúp làm giảm tình trạng sâu răng, các đối tượng đang điều trị bệnh về răng miệng rất thích hợp để sử dụng loại đường ăn kiêng này.

Chăm sóc răng miệng là một việc vô cùng cần thiết, giúp bạn tăng cường sức khỏe răng miệng và sở hữu hơi thở thơm mát. Việc sử dụng đường ăn kiêng hợp lý cũng là một trong những cách giúp bạn hạn chế các vấn đề răng miệng.

Đường ăn kiêng Equal

Đường ăn kiêng Equal Classic là sản phẩm dành riêng cho người đang trong quá trình kiểm soát cân nặng và lượng đường, mang đến vị ngọt hoàn hảo nhưng không chứa nhiều năng lượng, giúp bạn thoải mái thưởng thức đồ ngọt mà không sợ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Đối với những bệnh nhân tiểu đường, béo phì hoặc những người đang trong quá trình giảm cân và ăn kiêng, sự xuất hiện của đường ăn kiêng được ví như là vị cứu tinh. Đường ăn kiêng không những làm giải tỏa cơn thèm ngọt mà còn giúp kiểm soát cân nặng và lượng đường trong máu, làm giảm sự thèm ăn, hỗ trợ sức khỏe răng miệng và giảm nguy cơ mắc một số bệnh lý nguy hiểm.

Với khả năng tạo vị ngọt giống hệt như đường thật nhưng lại hoàn toàn không chứa calo, sản phẩm đường ăn kiêng Equal Classic rất phù hợp cho những ai cần phải kiêng chất bột, đường.

Sản phẩm hoàn toàn không chứa calo và chất béo chuyển hóa, rất thích hợp cho bệnh nhân mắc chứng đái tháo đường và những người ăn kiêng. Thành phần chủ yếu của sản phẩm là lactose và aspartame. Trong đó, lactose được biết đến là một loại đường rất tốt và cần thiết cho cơ thể được tìm thấy nhiều trong sữa và các chế phẩm từ sữa. Lactose giúp cơ thể hấp thụ sắt và canxi một cách tốt hơn, đồng thời làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, béo phì, cao huyết áp.Aspartame là chất thường xuất hiện trong các sản phẩm đường ăn kiêng vì có độ ngọt cao, gấp đến 200 lần so với đường sucrose và đặc biệt là chứa rất ít calo (chỉ khoảng 4kcal) nên hầu như không làm ảnh hưởng gì đến chỉ số đường huyết sau khi được nạp vào cơ thể.

Mặc dù không chứa calo nhưng sản phẩm vẫn mang lại hương vị ngọt ngào, thậm chí còn tan nhanh trong thức uống như trà, cà phê, giúp bạn thoải mái tận hưởng mà không cần lo nghĩ đến việc tăng đường hay tăng cân. Ngoài thức uống nóng, sản phẩm còn có thể sử dụng trực tiếp để làm gia vị trong nấu ăn, mang đến hương vị thơm ngon cho bữa cơm của bạn.

Một gói đường ăn kiêng Equal Classic tương đương với 2 thìa cà phê đường, được đóng gói trong túi giấy vệ sinh và thân thiện với môi trường.

Sản phẩm đường ăn kiêng Equal được sản xuất và phân phối bởi Sanko Machinery – một công ty có trụ sở tại Thái Lan.