Trà dưa hấu bạc hà không chỉ mang đến hương vị tươi mát, sảng khoái mà còn là một lựa chọn độc đáo cho những ai muốn thử nghiệm các món đồ uống mới lạ. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của dưa hấu và chút the mát từ bạc hà, thức uống này hứa hẹn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Hãy cùng Thực Phẩm Plaza khám phá ngay công thức pha chế trà dưa hấu bạc hà dưới đây nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 50ml trà đen Ami
– 15ml sr dưa hấu Giffard
– 15ml sr bạc hà Giffard
– 150ml nước dưa hấu
– 10ml đường
– 1/2 quả chanh
– Vài lá bạc hà
Dụng cụ, thiết bị dùng cho món trà dưa hấu bạc hà
– Máy xay
– Jigger
– Thìa bar
– Bình shaker
Cách làm trà dưa hấu bạc hà
Chuẩn Bị Nguyên Liệu:
- Dùng máy xay để xay nhuyễn 150ml nước dưa hấu với 10ml đường. Đảm bảo hỗn hợp đường được hòa tan hoàn toàn trong nước dưa hấu.
- Cắt 1/2 quả chanh thành miếng và vắt lấy nước cốt.
Pha Chế Trà:
- Trong bình shake, kết hợp 50ml trà đen Ami, 15ml siro dưa hấu Giffard, 15ml siro bạc hà Giffard, 150ml nước dưa hấu đã chuẩn bị và nước cốt chanh.
- Thêm vài lá bạc hà vào bình để tăng hương vị. Đổ đầy đá vào bình shake và lắc đều trong khoảng 15 giây để các nguyên liệu hòa quyện.
Hoàn Thành:
Dùng jigger để đong và đổ hỗn hợp trà ra ly đã chuẩn bị sẵn. Trang trí ly bằng vài lá bạc hà tươi và lát dưa hấu nếu muốn.

==>Tham khảo thêm bài viết: Bật Mí Cách Pha Chế Trà Dứa Chanh Leo Đơn Giản Trong 3 Bước
Mẹo chọn dưa hấu và lá bạc hà
Mẹo Chọn Dưa Hấu
- Hình Dáng và Vỏ: Chọn quả dưa hấu có hình dáng đồng đều, không bị méo mó. Vỏ quả nên mịn màng, không có vết trầy xước hoặc đốm đen, vì những vết này có thể là dấu hiệu của việc quả đã bị hỏng hoặc bị nhiễm bệnh.
- Kiểm Tra Âm Thanh: Gõ nhẹ vào dưa hấu. Một âm thanh rỗng và vang cho thấy quả dưa hấu đã chín đều và có thể chứa nhiều nước, trong khi âm thanh bị đục có thể cho thấy quả chưa chín hoặc có vấn đề.
- Dấu Hiệu Vàng: Kiểm tra phần đáy của quả dưa hấu, nơi tiếp xúc với mặt đất. Nếu có màu vàng nhạt, đó là dấu hiệu quả dưa hấu đã chín và có thể có vị ngọt hơn. Nếu phần đáy có màu trắng, quả có thể chưa chín đủ.
Mẹo Chọn Lá Bạc Hà
- Lá: Chọn lá bạc hà có màu xanh tươi sáng, không bị vàng úa hoặc có dấu hiệu héo. Lá bạc hà tươi thường có hương thơm mạnh và không bị nhăn nheo.
- Ngửi Hương: Ngửi thử lá bạc hà. Lá bạc hà tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng của bạc hà. Nếu lá có mùi hôi hoặc không có mùi, có thể chúng đã không còn tươi mới.

Mứt sệt trái Đào nghiền Monin Puree - chai 1L
Siro Việt Quất Teisseire 70cl
Ly uống rượu vang trắng Riesling Pure 2
Mứt sệt trái Kiwi nghiền Monin Puree - chai 1L
Mứt sệt trái Chuối nghiền Monin Puree - chai 1L
Siro caramel Teisseire 70cl
Sirô Ổi đào hiệu MONIN - chai 70CL
Siro Vani Teisseire 70cl
Siro Teisseire Xoài chai 70cl
Siro Teisseire dâu tây chai 70cl
Tinh chất vanilla hiệu Rayner's - chai to 500ml
Hộp quà Tết 2027 MS21 cao cấp, sang trọng
Hộp quà Tết 2027 MS20 cao cấp, sang trọng
Dao chặt xương cỡ to hiệu GGomi - GG318
Ly uống cocktail/ rượu khai vị Martini Diva 86
Xốt Golden Farm Khoai Môn 630g bí quyết cho ly đồ uống béo mịn
Siro bạc hà xanh Teisseire Green Mint chai 70cl
Siro dưa hấu Teisseire 70cl
Dấm rượu đỏ hiệu Maille 500ml
Mứt mơ Bonne Maman – 30gr
Ly uống bia/cocktail Longdrink Tossa 79
Mứt phúc bồn tử Bonne Maman – 30gr
Trân châu sống vị caramen hiệu Ami - túi 2kg
Nước khoáng không ga Acqua Panna chai 25cl
Siro Blue Curacao Teisseire chai 70cl
Mỳ TAGLIATELLE số 129 hiệu Barilla - hộp 500g
Sirô Mơ hiệu MONIN - chai 70CL
Sirô Vải hiệu MONIN - chai 70CL
Túi đựng thực phẩm có khóa Eufood Brand - 10 túi size XL (35cm x 28 cm)
Ly uống nước/bia/cocktail SZ Six 79 Longdrink
Sốt thịt Bolognese Barilla - lọ 400g
Bình shaker inox 550ml code DC11 

Dầu Ôliu
Tin khác