Đào ngâm là một món ăn quen thuộc, đặc biệt trong các dịp tiệc tùng với bạn bè và người thân, với hương vị ngọt ngào, thanh mát và màu sắc bắt mắt. Không chỉ được dùng để ăn trực tiếp, đào ngâm còn có thể trở thành nguyên liệu chế biến ra những món ăn ngon miệng và độc đáo. Nếu bạn chưa biết cách tận dụng đào ngâm trong các món ăn hàng ngày, hãy cùng khám phá những ý tưởng tuyệt vời dưới đây để làm mới bữa ăn của mình nhé!
Hãy cũng Thực Phẩm Plaza khám phá ngay nhé!
Sinh tố đào ngâm
Nếu bạn yêu thích những ly sinh tố tươi mát trong mùa hè, sinh tố đào ngâm sẽ là một lựa chọn lý tưởng. Với hương vị ngọt ngào và độ chua nhẹ của đào, kết hợp cùng các loại trái cây khác, sinh tố đào ngâm không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng.
![]()
Cách làm:
-
Nguyên liệu: Đào ngâm, sữa chua, mật ong (hoặc đường, tùy khẩu vị), đá viên.
-
Cách làm: Cho đào ngâm vào máy xay sinh tố cùng với sữa chua và mật ong. Thêm đá viên để có độ lạnh mát. Xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn màng. Rót ra ly và thưởng thức ngay.
Sinh tố đào ngâm không chỉ làm dịu cơn khát mà còn là một thức uống tuyệt vời để bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Salad đào ngâm
Salad là món ăn nhẹ nhàng, dễ ăn và rất thích hợp cho những bữa ăn mùa hè. Salad đào ngâm kết hợp cùng rau xanh tươi mát và các nguyên liệu khác sẽ mang đến cho bạn một món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng.
Cách làm:
-
Nguyên liệu: Đào ngâm, rau xà lách, cà chua bi, dưa leo, hạt chia, dầu olive, giấm balsamic, muối, tiêu.
-
Cách làm: Rửa sạch các loại rau củ, cắt nhỏ và trộn đều với đào ngâm đã cắt lát. Thêm hạt chia và gia vị (dầu olive, giấm balsamic, muối, tiêu) để tăng thêm hương vị. Trộn đều và thưởng thức ngay.
Món salad đào ngâm này không chỉ giúp bạn cảm thấy no lâu mà còn cung cấp một lượng vitamin dồi dào, rất thích hợp cho những ai muốn duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.
Chè đào ngâm
Chè là món ăn tráng miệng phổ biến trong các bữa tiệc hay dịp lễ, và khi kết hợp với đào ngâm, bạn sẽ có một món chè thơm ngon, hấp dẫn. Chè đào ngâm với sự kết hợp giữa vị ngọt của đào và độ mát của nước cốt dừa sẽ mang đến một trải nghiệm hoàn hảo.
Cách làm:
-
Nguyên liệu: Đào ngâm, nước cốt dừa, đậu xanh, đường, lá dứa.
-
Cách làm: Nấu đậu xanh chín mềm, cho vào nồi chè. Đổ nước cốt dừa vào, thêm đường và lá dứa để tạo hương thơm tự nhiên. Khi chè đã sôi, cho đào ngâm vào, khuấy đều và nấu thêm vài phút. Khi chè nguội, cho vào tủ lạnh để làm mát trước khi thưởng thức.
Chè đào ngâm mát lạnh, béo ngậy sẽ là món tráng miệng lý tưởng để thưởng thức sau bữa ăn hoặc trong các dịp sum vầy gia đình.
Bánh ngọt đào ngâm
Nếu bạn là người yêu thích bánh ngọt, bánh ngọt đào ngâm sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức vào những dịp đặc biệt. Với hương vị ngọt ngào của đào kết hợp với lớp bánh mềm mịn, món bánh này chắc chắn sẽ khiến bạn phải mê mẩn.

Cách làm:
-
Nguyên liệu: Bột mì, trứng, đường, bơ, sữa, đào ngâm.
-
Cách làm: Đánh bông trứng với đường và bơ, sau đó trộn đều với bột mì và sữa. Đổ hỗn hợp vào khuôn và xếp các lát đào ngâm lên trên mặt bánh. Nướng ở nhiệt độ khoảng 180°C trong 25-30 phút cho đến khi bánh chín vàng. Cắt bánh thành miếng vừa ăn và thưởng thức.
Món bánh này không chỉ thơm ngon mà còn mang lại sự sáng tạo với việc kết hợp đào ngâm vào trong công thức làm bánh truyền thống.
Nước ép đào ngâm
Nước ép là một lựa chọn giải khát tuyệt vời trong những ngày hè oi ả. Nước ép đào ngâm có hương vị thanh mát, giúp giải nhiệt nhanh chóng và cung cấp vitamin cho cơ thể. Bạn có thể dễ dàng pha chế tại nhà để thưởng thức vào bất kỳ thời gian nào trong ngày.
Cách làm:
-
Nguyên liệu: Đào ngâm, nước lọc, mật ong hoặc đường (tùy khẩu vị).
-
Cách làm: Cho đào ngâm vào máy xay sinh tố, thêm một chút nước lọc và mật ong. Xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và sánh. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã và thưởng thức ngay.
Nước ép đào ngâm vừa ngon lại dễ làm, là món uống lý tưởng cho những ai muốn bổ sung vitamin vào cơ thể mà không cần tốn nhiều thời gian.
Kem đào ngâm
Với những ngày hè oi bức, kem đào ngâm sẽ là món ăn lý tưởng giúp bạn giải nhiệt và thưởng thức một cách thật sự thư giãn. Đào ngâm không chỉ tạo hương vị tuyệt vời mà còn là nguyên liệu giúp kem thêm phần hấp dẫn.
Cách làm:
-
Nguyên liệu: Đào ngâm, kem sữa tươi, đường, vani.
-
Cách làm: Cho đào ngâm vào máy xay, xay nhuyễn và lọc qua rây. Kết hợp với kem sữa tươi, đường và vani, rồi cho vào tủ đông. Để kem đông lại trong khoảng 4-6 giờ, thỉnh thoảng khuấy đều để kem mịn và không bị đóng đá. Thưởng thức kem đào ngâm mát lạnh khi kem đã đông hoàn toàn.
Kem đào ngâm có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng sự béo ngậy của sữa, chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn.
Đào ngâm không chỉ là món ăn đơn giản mà còn có thể trở thành nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon, độc đáo. Từ sinh tố đào ngâm, salad đào ngâm cho đến chè đào ngâm, bánh ngọt đào ngâm, và kem đào ngâm, những món ăn này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị và đầy hương vị. Hãy thử ngay những công thức này và biến đào ngâm thành một phần không thể thiếu trong thực đơn của bạn!

Hộp quà cao cấp Hoa quả sấy Desa tinh tế, sang trọng
Đào tươi bổ đôi ngâm siro hiệu Rhodes - hộp 825g 

Dầu Ôliu
Tin khác