Puree cà chua Ayam Brand và món bánh Tomato Savoury Poori

Khi nghe đến loại thực phẩm puree có thể vẫn còn khá xa lạ với nhiều người. Nhưng thực chất chúng ta đều đã từng sử dụng qua sản phẩm này. Được sử dụng phổ biến trong ẩm thực thậm chí là pha chế. Vậy sau đây là một số kiến thức về puree cà chua Ayam Brand và công thức bánh Tomato Savoury Poori đến từ ẩm thực Ấn Độ vô cùng hấp dẫn.

Puree là gì?

Puree được hiểu một cách đơn giản là dạng thực phẩm đã được nấu chín và làm nhuyễn, bằng nhiều phương pháp như: xay, nghiền, ép,… Mục đích của puree là làm lỏng hoặc sệt các nguyên liệu, nhưng nó vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng vốn có của nó. Đa số các nguyên liệu được dùng để làm puree là các loại rau củ, các loại đậu hoặc trái cây.

Công dụng của puree

Nói đến công dụng của puree bạn sẽ khá bất ngờ về tính ứng dụng của nó đấy. Sau đây là một số công dụng của puree:

• Puree được sử dụng như một nguyên liệu trong ngành pha chế các loại đồ uống như: Cocktail, mocktail, hay smoothie và nhiều loại thức uống khác.
• Puree còn được sử dụng làm sốt ăn kèm của nhiều món ăn. Một số loại kem trái cây cũng có thành phần từ puree.
• Trong ẩm thức, ngoài làm sốt ăn kèm, người ta còn dùng puree như một nguyên liệu để trang trí món ăn.
• Ngoài ra, đối với những trẻ đang tập đi hay tập ăn puree được xem là thực phẩm vô cùng có ích. Những thành phần dinh dưỡng trong puree cùng kết cấu dễ ăn giúp trẻ hấp thụ và tiêu hóa tốt.

Puree cà chua từ thương hiệu Ayam Brand

Puree Cà chua Ayam Brand là sản phẩm giàu chất lycopene giúp giảm lượng cholesterol và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Cung cấp nhiều loại vitamin C, D, E, K…có lợi cho sức khỏe giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực, hỗ trợ tiêu hoá…

Đặc biệt sản phẩm từ Ayam Brand không chứa bất kỳ chất bảo quản hay màu tổng hợp, đảm bảo hương vị nguyên bản và tốt cho sức khoẻ. Đây là điều mà chính nhãn hàng đã mạnh dạn tuyên bố. Và trong suốt hơn 130 năm nay, Ayam Brand vẫn giữ được lời hứa không sử dụng chất bảo quản trong các sản phẩm của mình.

Puree Cà chua AYAM BRAND sử dụng đa dạng cho các món ăn như sườn sốt cà chua, cá thu sốt cà, spaghetti, súp… giúp món ăn thơm ngon hấp dẫn và đảm bảo chất dinh dưỡng.

Lạ miếng với công thức Tomato Savoury Poori

Puri (Poori) là một loại bánh mì chiên giòn làm từ bột mì nguyên chất không men có nguồn gốc từ tiểu lục địa Ấn Độ. Nó được ăn vào bữa sáng hoặc như một bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn nhẹ. Nó thường được phục vụ với món cà ri mặn hoặc bhaji. Như trong puri bhaji, nhưng cũng có thể ăn kèm với các món ngọt.

Nguyên liệu:

• 1 lon puree cà chua Ayam Brand
• 1/2 chén bột mì
• 1/4 chén bột gạo
• 1 thìa cà phê ớt bột
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1 muỗng dầu ăn
• 1 thìa cà phê hạt thì là

Cách làm:

Bước 1: Cho hỗn hợp bột mì, bột gạo, puree cà chua, ớt bột và muối vào âu, nhào đều.

Bước 2: Thêm dầu ăn vào nhào trong 3 phút.

Bước 3: Lấy phần bột đã nhào viên thành các viên nhỏ.

Bước 4: Thoa một ít dầu lên bề mặt bánh.

Bước 5: Thêm dầu ăn vào chảo, cho bánh vào và ấn dẹt bằng muôi.

Bước 6: Khi bánh nở và chín vàng một mặt thì ta lật bánh. Rán tới khi 2 mặt vàng đều rồi thưởng thức.

Giao hàng tận nơi nội thành Hà Nội

THỰC PHẨM PLAZA – đơn vị cung cấp thực phẩm, đồ uống nhập khẩu Châu Âu và nguyên liệu pha chế cao cấp hàng đầu Việt Nam.

Website: thucphamplaza.com

Liên hệ: 0969.789.683 (zalo/imess) – 0989.330.683 (zalo/imess) – 0967.388.718 (zalo)