Cùng đậu sốt cà chua chế biến món súp sườn bổ dưỡng
Không chỉ ăn trực tiếp, đậu sốt cà chua còn là nguyên liệu hoàn hảo để làm đậm vị và tạo độ sánh cho các món súp hầm.
Nguyên liệu: 300g sườn non, 1 hộp đậu sốt cà chua, 1 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, hành tím, ngò rí, gia vị.
Cách làm:
Sườn non chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi rồi ướp chút gia vị.
Phi thơm hành tím, cho sườn vào xào săn rồi đổ nước vào ninh mềm (khoảng 20 phút).
Cho khoai tây, cà rốt cắt khối vào ninh tiếp cho chín tới.
Trút hộp đậu sốt cà chua vào nồi súp, khuấy nhẹ và đun nhỏ lửa thêm 5 phút cho các nguyên liệu hòa quyện, nêm nếm lại vừa ăn rồi tắt bếp.
Điểm cộng: Đậu sốt cà chua giúp nước dùng súp có màu đỏ cam đẹp mắt, vị ngọt thanh tự nhiên và nước súp sánh mịn quyến rũ.
Liên hệ tư vấn: 0968 533 359
Dầu Ôliu
Tin khác