Nước tương Kikkoman – lựa chọn sáng suốt cho sức khỏe

Khi thưởng thức ẩm thực, ngoài độ tươi ngon của nguyên liệu ra thì chìa khóa nắm giữ trái tim người thưởng thức chính là nằm ở gia vị ăn kèm. Nhật Bản – đất nước nổi tiếng với lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống khoa học. Cũng chính là nơi thương hiệu nước tương Kikkoman thành lập và cho ra những sản phẩm thơm ngon, lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Khẩu hiệu của công ty họ là: “nêm nếm cuộc sống của bạn”. Vì họ muốn giúp bạn tận hưởng những niềm vui trong cuộc sống, trong ẩm thực và trong gia đình.

Thương hiệu Kikkoman

Nước tương đã trở thành một phần không thể thiếu trong nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Đứng đầu là thương hiệu Kikkoman sở hữu nhiều dòng nước tương được sử dụng phổ biến nhất tại xứ sở Phù Tang này và đã có mặt ở hơn 100 quốc gia khác trên toàn thế giới.

Là một công ty quốc tế có trụ sở tại Nhật Bản. Được thành lập vào năm 1917, có trụ sở tại Noda, tỉnh Chiba, Nhật Bản. Có truyền thống 100 năm, được khai sinh bởi gia đình Mogi và Takanashi bằng phương pháp sản xuất thủ công. Noda là quê hương của đậu nành và lúa mì hàng đầu Nhật Bản. Do đó nguyên liệu để sản xuất rất dồi dào và được tuyển lựa kỹ càng.

Có vị trí địa lý nằm gần thành phố Edo (chính là Tokyo ngày nay) được xem là trung tâm của Nhật Bản thời bây giờ. Nơi đây tập trung rất nhiều khu chợ lớn đông dân cư. Đem lại một thị trường buôn bán sôi động, góp phần thúc đẩy nền kinh tế phát triển vượt bậc cho nơi này.

Để có thể vận chuyển nước tương tới Edo kinh doanh thuận lợi, một số nhà sản xuất nước tương hàng đầu tại Noda bao gồm các gia đình Mogi, Takanashi và Horikiri đã hợp nhất doanh nghiệp của mình và thành lập nên công ty TNHH Noda Shoyu vào năm 1917. Sau đó, đổi tên thành Công ty TNHH Kikkoman Shoyu vào năm 1964.

Ý nghĩa tên thương hiệu Kikkoman

Kikkoman là sự kết hợp từ hai thành phần từ là “kikko” và “man”. Trong tiếng Nhật, “kikko” có nghĩa là mai rùa, trong khi “man” có nghĩa là 10.000. Tại Nhật Bản, con rùa được xem là biểu tượng của sự trường thọ và theo quan niệm dân gian thì rùa có thể sống đến 10.000 năm. 

Vậy nên, nhãn hiệu Kikkoman có hình là một lục giác. Tượng trưng cho hoa văn mai rùa và bao quanh ký tự “man”. Đưa ra niềm tin vào sự phát triển bền vững của thương hiệu nước tương Kikkoman tuyệt hảo này sẽ kéo dài tới 10.000 năm.

Nước tương Kikkoman – Hương vị thơm ngon cho món ăn

Nước tương Kikkoman được sản xuất bằng cách sử dụng “honjozo”, phương pháp ủ truyền thống theo quy định của pháp luật Nhật Bản. Đặc điểm của Nước tương Kikkoman là có màu nâu đỏ trong và sáng giúp kích thích vị giác. Mang đến sự sinh động cho từng món ăn. Cũng như hương vị phức hợp của nó tận dụng tối đa nhiều loại nguyên liệu. Hơn nữa, hương thơm của nó được tạo ra từ sự pha trộn của những gì được cho là hơn 300 thành phần hương thơm. Cuối cùng, là sự cân bằng tinh tế giữa màu sắc, hương vị và hương thơm.

Lý do nên chọn Kikkoman

• Kikkoman cung cấp các sản phẩm chất lượng cao bằng cách cải tiến và bí quyết truyền thống lâu đời.
• Hương vị của các nguyên liệu mang lại chế độ ăn uống cân bằng và bổ dưỡng.
• Tạo ra những trải nghiệm hương vị bằng cách kết hợp các nền ẩm thực văn hoá từ nhiều nơi trên thế giới.

Nước tương Kikkoman chính hãng

Thực Phẩm Plaza tự hào là nơi cung cấp các sản phẩm nước tương đến từ thương hiệu Kikkoman chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Với mong muốn đem đến những chất lượng tốt nhất, sản phẩm đảm bảo, tiện lợi, thơm ngon và giúp món ăn của mỗi gia đình sẽ hoàn hảo hơn.