-
×
Sirô Ổi đào hiệu MONIN - chai 70CL
219,000₫ -
×
Nước tương ít muối Kikkoman 600ml
160,000₫ -
×
Nước tương Teriyaki nguyên chất Kikkoman 250ml
127,000₫ -
×
Trà Ahmad buổi sáng - Hộp thiếc vàng 20g
99,360₫
Những Món Ăn Ngon Tại Anh Quốc: Khám Phá Ẩm Thực Xứ Sương Mù
Ẩm thực Anh Quốc từ lâu đã nổi bật với sự đơn giản nhưng lại mang đậm nét đặc trưng và hương vị riêng biệt. Dù không được xem là “thiên đường ẩm thực” như một số quốc gia khác, nhưng nếu bạn là người yêu thích sự cổ điển và truyền thống, những món ăn ở Anh chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Cùng khám phá một số món ăn ngon và đặc sắc của xứ sở sương mù trong bài viết dưới đây.
Hãy cũng Thực Phẩm Plaza khám phá ngay nhé!
Fish and Chips
Món Fish and Chips có lẽ là món ăn nổi tiếng nhất trong ẩm thực Anh Quốc. Đây là sự kết hợp giữa cá tẩm bột chiên giòn và khoai tây chiên. Cá thường được chọn là cá tuyết hoặc cá hồi, và bột chiên giòn được pha chế từ bột mì, nước và một chút muối. Fish and Chips thường được ăn kèm với sốt vinegar (giấm) hoặc sốt mayonnaise, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo của hương vị mặn mà, béo ngậy.
Món ăn này không chỉ phổ biến ở các quán ăn mà còn xuất hiện nhiều trong các tiệm cá và khoai tây ven biển. Được thưởng thức cùng một ly bia lạnh, đây chắc chắn là món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Anh.
Full English Breakfast
Full English Breakfast là một bữa sáng đầy đủ và phong phú, bao gồm rất nhiều món ăn khác nhau như trứng ốp la, xúc xích, thịt xông khói, baked beans (đậu nấu sốt cà chua), nấm xào, khoai tây chiên và bánh mì nướng. Món ăn này được thưởng thức cùng với trà đen hoặc cà phê, đem lại một bữa sáng hoàn hảo và năng lượng dồi dào cho cả ngày dài.
Full English Breakfast không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần trong văn hóa ăn uống của người Anh, nhất là vào những ngày cuối tuần.
Sunday Roast
Một trong những món ăn đặc trưng và không thể thiếu trong các gia đình Anh vào mỗi dịp cuối tuần là Sunday Roast. Món ăn này thường bao gồm thịt bò, gà, hoặc cừu nướng, ăn kèm với nước sốt và bánh pudding Yorkshire – một loại bánh nướng có cấu trúc giống như bánh mỳ nhưng mềm hơn. Ngoài ra, người ta cũng thường thêm vào món ăn này khoai tây nướng, cà rốt, đậu Hà Lan và hành tây nướng.
Sunday Roast không chỉ là một bữa ăn thông thường mà còn là dịp để gia đình quây quần và tận hưởng thời gian bên nhau, một nét văn hóa đặc trưng của người Anh.
Shepherd’s Pie
Shepherd’s Pie là món ăn truyền thống của Anh, đặc biệt phổ biến trong mùa đông. Món ăn này được làm từ thịt cừu băm nhỏ, nấu cùng với rau củ, sau đó phủ lên trên một lớp khoai tây nghiền. Tất cả được nướng trong lò cho đến khi lớp khoai tây vàng ươm và thơm phức. Đôi khi, người ta cũng thay thịt cừu bằng thịt bò, và món ăn này được gọi là Cottage Pie.
Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình.
Cornish Pasty
Một món ăn đường phố nổi tiếng khác của Anh là Cornish Pasty. Đây là món bánh bao bột mỏng, bên trong nhồi thịt băm, khoai tây, hành tây và rau củ. Cornish Pasty có nguồn gốc từ vùng Cornwall và là món ăn được yêu thích bởi người dân địa phương cũng như du khách.
Bánh pasty có thể dễ dàng ăn trên đường phố, rất thích hợp cho những ai muốn thưởng thức món ăn nhanh nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Toad in the Hole
Toad in the Hole là món ăn rất thú vị với xúc xích được nướng trong bột bánh pudding Yorkshire. Món ăn này thường được phục vụ kèm với nước sốt và rau củ. Tên gọi “Toad in the Hole” (Con cóc trong lỗ) được cho là xuất phát từ sự giống nhau giữa những chiếc xúc xích và con cóc trong lỗ. Tuy vậy, món ăn này lại rất được yêu thích vì sự kết hợp hoàn hảo giữa bột bánh mềm mịn và xúc xích thơm ngon.
Sticky Toffee Pudding
Nếu bạn là một tín đồ của những món tráng miệng ngọt ngào, thì Sticky Toffee Pudding là món bánh mà bạn không thể bỏ qua. Món tráng miệng này được làm từ bánh bông lan mềm mịn, ngâm trong sốt caramel, và thường được ăn kèm với kem vani hoặc whipping cream. Hương vị ngọt ngào và thơm mát của Sticky Toffee Pudding sẽ khiến bạn phải thèm thuồng ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Afternoon Tea
Một phần không thể thiếu trong văn hóa ăn uống của người Anh là Afternoon Tea – một bữa tiệc trà chiều nhẹ nhàng và thanh lịch. Bữa tiệc này bao gồm trà đen (hoặc trà xanh) và các món ăn nhẹ như bánh scones (bánh nướng có kem và mứt), sandwich nhỏ với nhân như thịt xông khói, dưa chuột hay trứng và cà ri, và cuối cùng là những chiếc bánh ngọtnhư tart hoặc chocolate cake.
Afternoon Tea không chỉ là một bữa ăn mà còn là một phong cách sống, mang đến sự thư giãn và thưởng thức từng khoảnh khắc trong ngày.
Ẩm thực Anh Quốc là một sự kết hợp giữa các món ăn truyền thống lâu đời và các món ăn nhanh, tiện lợi nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Nếu bạn có dịp đến thăm Anh, đừng quên thưởng thức những món ăn này để cảm nhận đầy đủ hương vị đặc trưng của xứ sở sương mù. Dù có thể không phức tạp như một số nền ẩm thực khác, nhưng những món ăn của Anh luôn mang đến sự hài lòng cho những ai yêu thích sự đơn giản nhưng tinh tế.
Dầu Ôliu
Tin khác