Kem tươi Topping Base Rich’s – hộp cao 907g

Kem topping đang ngày càng được ưa chuộng không chỉ trên thị trường bánh ngọt mà còn nhiều lĩnh vực khác bởi kết cấu đặc biệt, tiện lợi cùng giá cả phải chăng. Với Kem tươi Topping Base Rich’s, việc pha chế trở nên thật dễ dàng và thú vị! 

Thông tin sản phẩm 

Kem tươi Topping Base Rich’s, còn được gọi là Kem làm bánh BASE có nguồn gốc từ thực vật (không có sữa hoặc chất béo từ động vật), không hàm lượng chất béo, không cholesterol, sản phẩm được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn Mỹ nên luôn đảm bảo chất lượng và độ ổn định. Với kết cấu mịn, xốp cùng giá thành phải chăng, Kem tươi Topping Base Rich’s luôn là lựa  chọn hàng đầu để trang trí các món tráng miệng và làm các loại bánh khác. 

Bài viết sản phẩm

Đôi nét về thương hiệu 

Rich Products Corporation (do ông Robert E.Rich sáng lập vào năm 1945) là một trong những công ty gia đình lớn trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm đông lạnh tại Mỹ và đang dẫn đầu thế giới về sản xuất các sản phẩm sữa không bắt nguồn từ động vật. Khởi đầu bằng sự đột phá sáng tạo rằng đậu nành có thể đông lạnh, rã đông và đánh thành kem bởi ông Robert E.Rich.

Các sản phẩm Rich’s được sản xuất dựa theo tiêu chuẩn của công ty mẹ tại Mỹ – Rich Products Corporation. Rich’s đã xây dựng nhà máy tại khu công nghiệp Việt Nam – Singapore II (tỉnh Bình Dương) từ nhiều năm trước. Nhà máy được trang bị dây chuyền sản xuất với 85% công đoạn được tự động hóa và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm công nghệ cao được nhà máy sản xuất không chỉ cung cấp cho thị trường nội địa mà còn được xuất khẩu sang khu vực Đông Nam Á, Đài Loan, Hong Kong, Hàn Quốc…

Ưu điểm của sản phẩm 

Độ ổn định

Độ ổn định tốt, kem không chảy hoặc mềm.

Độ ổn định không bị ảnh hưởng khi pha trộn kem với trái cây tươi hay nước trái cây.

Linh hoạt và tiết kiệm

Độ nở 400% cho sản lượng cao hơn.

 Kem có thể pha trộn với hầu hết các dung dịch lỏng như nước trái cây, nước và sữa.

Kem cô đặc nguyên chất nên tiết kiệm hơn về giá thành và không gian lưu trữ.

Cách dùng 

• Lắc đều trước khi mở.
• Cho 2 phần kem Rich’s Whip Topping Base này + 1 phần dung dịch lạnh (<10°C) như: nước, nước trái cây, sữa không béo hay kem nhẹ vào thố đã để lạnh.
• Đánh kem bằng máy ở tốc độ trung bình cho đến khi sản phẩm nổi lên đạt độ đứng vừa ý nhất.

Sử dụng đa năng như một chất làm tăng hương sữa

• Đầu tiên đánh kem trước
• Rồi thêm kem sữa đặc vào trong khi đánh
• Sản phẩm đã có đường nên không cần thêm đường nếu thấy vừa miệng
• Không được tái cấp đông cho sản phẩm đã được rã đông
• Sản phẩm đã đánh phải bảo quản lạnh hoặc trữ đông (trữ đông trong thố đậy kín nắp thì có thể sử dụng trong 1 tháng)

Dùng với bình xịt kem chuyên dụng

 Pha trộn tỷ lệ 50 % Rich’s Creamer + 50 % Topping Base