Hướng dẫn làm món bánh tart trứng siêu đỉnh 2024

Bánh tart trứng là một trong những món tráng miệng cực kỳ được ưa chuộng trên toàn thế giới. Nổi tiếng tại Việt Nam qua KFC, bánh tart trứng gây ấn tượng bởi hương vị bùi béo, thơm ngọt đặc trưng của trứng và sữa. Hôm nay, hãy cùng theo chân Thực Phẩm Plaza để tìm hiểu thêm về nguồn gốc cũng như cách làm ra món bánh tart trứng thơm ngon nhé!

Nguồn gốc của bánh tart trứng

Do là thuộc địa cuối cùng của Châu Âu tại Trung Quốc, Macau chịu ảnh hưởng lớn từ hai nền văn hóa Âu-Á thể hiện trong mọi lĩnh vực: từ ngôn ngữ, kiến trúc, phong tục, và tất nhiên không thể thiếu ẩm thực. Bánh tart trứng Bồ Đào Nha là đại diện rõ nét nhất cho sự giao thoa văn hóa ẩm thực ấy. 

Bánh tart trứng nổi tiếng Macau mang đặc trưng hương vị ẩm thực phương Đông, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh giòn rụm và lớp nhân sữa trứng thơm mềm, béo ngậy. Vỏ bánh làm bằng bột mì được nhồi khéo léo tạo thành nhiều lớp vừa mỏng vừa giòn. Nhân bánh là hỗn hợp làm từ kem tươi, sữa, trứng gà được đổ gọn trong lòng khuôn bánh, rồi phủ lên trên cùng là một lớp caramen màu cánh gián đặc trưng. 

Xuất phát là món bánh thường dùng trong những bữa tiệc trà hoặc tráng miệng sau bữa ăn chính của người Bồ Đào Nha, bánh tart trứng có hình dáng nhỏ xinh, giống như những chiếc chén nhỏ vừa tay cầm. Chiếc bánh vừa đảm bảo ngon miệng, ngon mắt, lại phù hợp làm món ăn nhẹ.

Hương vị tuyệt đỉnh

Một chiếc bánh tart trứng thơm phức và quyến rũ, khiến vị giác của bạn chìm đắm trong sự ngon ngọt tinh tế. Vỏ bánh giòn tan nhẹ, mềm mịn khi chạm vào, tạo nên lớp nền hoàn hảo cho hương vị thơm ngon từ lòng trứng tươi. 

Khi cắn nhẹ, hương thơm trứng bùng nổ, hòa quyện với vị béo ngậy của kem tươi, tạo nên một trải nghiệm ẩm mượt. Đường béo ngọt nhẹ nhàng, không quá ngấy, làm nổi bật hương vị tự nhiên của trứng. Mỗi miếng bánh là một hành trình âm nhạc của vị ngọt, mềm mịn, và hương thơm, đưa bạn đến một thế giới nơi niềm vui và sự hài lòng tự nhiên trỗi dậy.

Hướng dẫn làm món bánh tart trứng siêu đỉnh 2024

Với combo làm bánh tart trứng siêu tiết kiệm của Thực Phẩm Plaza, bạn có thể cho ra lò một mẻ bánh tart nóng hổi siêu hấp dẫn!

Bước 1: Lấy đế bánh ra khỏi tủ đông, rã đông bằng nhiệt độ phòng trong khoảng từ 20 – 30 phút trước khi làm bánh 

Bước 2: Đổ kem trứng vào đế bánh đã được rã đông, sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15- 18p

Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh tart trứng siêu đỉnh rồi! Hãy mua ngay set làm bánh tart tại Thực Phẩm Plaza để thử ngay cùng gia đình trong cuối tuần này nhé.

___ _____ _____

THỰC PHẨM PLAZA – đơn vị cung cấp thực phẩm, đồ uống nhập khẩu Châu Âu và nguyên liệu pha chế cao cấp hàng đầu Việt Nam.

Giao hàng toàn quốc dễ dàng hơn với App “Thucphamplaza” tại AppStore và GooglePlay!

Hotline: 0969.789.683 – 0989.330.683 – 0967.388.718