Hạnh nhân nguyên hạt không vỏ Atlas – túi 1kg

(Atlas Blanched Whole Almond 1kg)
Hạnh nhân nguyên hạt không vỏ Atlas – túi 1kg

Xuất xứ: Mỹ

Từ lâu người ta đã trân trọng hạnh nhân như một loại nguyên liệu quý nhờ những hiệu quả mà nó mang lại. Vị hạnh nhân, như các loại hạt khác, có vị ngọt, rất bùi và thơm.

Dùng thường xuyên hạnh nhân giúp tăng mức cholesterol tốt (HDL), giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong máu, tốt cho tim mạch và đặc biệt với các bà mẹ đang mang thai thì hạnh nhân cũng là một loại hạt quý khi nó vừa là nguồn cung cấp acid folic, lại vừa giúp tránh được khuyết tật bẩm sinh cho thai nhi.
Lớp vỏ ngoài của hạt hạnh nhân có vị hơi chát nên trong một số loại bánh, người ta phải sử dụng loại hạnh nhân không vỏ lụa này:

Dùng làm nhân bánh các loại:

Sô cô la cũng sẽ rất hấp dẫn khi có nhân hạnh nhân