Bột thì là Atlas Garden – Cumin Powder 65g

Bột thì là Atlas Garden – Cumin Powder 65g là gia vị dạng bột mịn được xay từ hạt thì là (cumin) – một loại gia vị đặc trưng trong ẩm thực Ấn Độ, Trung Đông, Mexico và nhiều món Á – Âu. Hương thơm ấm, hơi nồng, xen chút mùi khói và vị béo nhẹ giúp món ăn trở nên đậm đà, “đúng điệu” hơn chỉ với một lượng nhỏ.

Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Bột thì là – Cumin Powder

• Thương hiệu: Atlas Garden

• Khối lượng tịnh: 65g

• Dạng sản phẩm: Gia vị bột mịn

• Quy cách: Lọ/hũ thủy tinh nhỏ gọn, nắp kín tiện dụng

• Thành phần: 100% hạt thì là (cumin) xay mịn, không chất bảo quản, không chất tạo màu

Đặc điểm nổi bật

• Hương thơm ấm, đậm, rất đặc trưng
  Cumin có mùi thơm mạnh, ấm, hơi nồng và béo nhẹ, khi nấu lên tạo chiều sâu cho món ăn, đặc biệt hợp với các món cà ri, sốt, món hầm, thịt nướng.

• Bột mịn, dễ hòa quyện
  Dạng bột giúp gia vị nhanh thấm vào nguyên liệu, dễ trộn trong nước ướp, nước sốt, súp hoặc rắc trực tiếp vào món ăn.

• Nguyên chất, không pha trộn
  Được xay từ 100% hạt thì là chọn lọc, không pha thêm gia vị khác, giúp bạn dễ dàng kiểm soát mùi vị và công thức riêng của mình.

• Bao bì thủy tinh chắc chắn, thẩm mỹ
  Lọ thủy tinh giúp giữ hương tốt, hạn chế ẩm, đồng thời nhìn đẹp và gọn gàng khi trưng bày trên kệ gia vị.

Công dụng & món ăn gợi ý

Bạn có thể dùng Bột thì là Atlas Garden – Cumin Powder 65g cho nhiều kiểu món ăn:

1. Món cà ri & món Ấn, Trung Đông

• Cà ri gà, cà ri bò, cà ri hải sản

• Các món đậu hầm, đậu lăng, sốt cà ri

• Món cơm gia vị, cơm chiên kiểu Ấn/Trung Đông

2. Món Mex & fusion

• Thịt bò xay cho taco, burrito

• Thịt gà ướp cumin áp chảo hoặc nướng

• Sốt salsa, sốt chấm kiểu Mex

3. Món Á & món hầm

• Bò kho, gà kho, thịt hầm kiểu Á biến tấu với cumin

• Súp, nước dùng có mùi thảo mộc ấm hơn

• Các món xào, rim cần mùi thơm đậm, lạ miệng

4. Món nướng, áp chảo

• Thịt bò, heo, cừu ướp bột thì là, bột ớt, tỏi, tiêu

• Khoai tây nướng, khoai tây áp chảo, rau củ nướng thảo mộc

Hướng dẫn sử dụng

• Ướp thịt, cá, hải sản

  • Trộn bột thì là với muối, tiêu, tỏi băm/bột tỏi, dầu ăn hoặc dầu ô liu.

  • Ướp nguyên liệu ít nhất 20–30 phút để thấm.

• Nấu cà ri, món hầm, súp

  • Phi thơm hành/tỏi, cho bột thì là vào đảo nhanh để dậy mùi.

  • Thêm các gia vị khác (cà ri, paprika, tiêu, bột ớt…) rồi cho nước/nước dùng vào.

• Dùng trực tiếp

  • Rắc nhẹ lên khoai tây chiên, bắp, trứng chiên, đậu hầm, cơm chiên để tăng hương vị.

Lưu ý: Bột thì là có mùi rất đậm, nên cho từ ít đến nhiều và nêm dần để phù hợp khẩu vị.

Bảo quản

• Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao.

• Đóng kín nắp lọ ngay sau khi sử dụng để giữ hương thơm và chất lượng bột.

• Nên sử dụng trong thời hạn khuyến nghị in trên bao bì.