Bỏ túi ngay bí quyết pha matcha không bị vón cục

Matcha là thức uống chinh phục hàng triệu người nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Tuy nhiên, không ít người gặp khó khăn khi pha matcha tại nhà vì bột dễ bị vón cục, làm giảm hương vị và thẩm mỹ của ly trà. Hãy tham khảo ngay các bí quyết pha matcha tạo nên ly matcha của bạn luôn hoàn hảo!

Bột trà xanh nguyên chất AMI gói 100g

0 out of 5

(0)

• 36 Đã bán

135,000₫

175,500₫ -23%

• Đã bán 291

Bột trà xanh Neicha Matcha Vụ Xuân – gói 100g

0 out of 5

(0)

• 26 Đã bán

184,000₫

239,200₫ -23%

• Đã bán 408

Bột trà xanh Neicha Matcha Vụ Hè – gói 100g

0 out of 5

(0)

• 11 Đã bán

153,000₫

198,900₫ -23%

• Đã bán 178

Bột trà xanh Neicha Matcha Vụ Thu – gói 100g

0 out of 5

(0)

• 47 Đã bán

127,000₫

165,100₫ -23%

• Đã bán 469

Sử dụng dụng cụ pha matcha đúng cách

Chổi đánh trà (chasen) làm từ tre là “vũ khí” tuyệt vời giúp bạn đánh tan bột matcha mà không bị vón cục. Dùng chổi chasen không chỉ tạo lớp bọt mịn đẹp mắt mà còn dễ dàng vệ sinh và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Đo lường matcha và nước theo tỉ lệ chuẩn

Tỉ lệ bột matcha và nước là yếu tố quyết định đến hương vị của ly trà. Sử dụng đúng lượng nước và bột matcha theo hướng dẫn giúp bạn kiểm soát được độ đậm nhạt và hương vị.

Bột matcha Đài Loan AMI – túi 500g

0 out of 5

(0)

• 39 Đã bán

420,000₫

546,000₫ -23%

• Đã bán 452

Bột trà xanh Matcha Nhật Bản Fuji 100g

0 out of 5

(0)

• 107 Đã bán

173,000₫

224,900₫ -23%

• Đã bán 668

Bột trà xanh Nhật Bản Fuji Matcha vụ hè 100g

0 out of 5

(0)

• 31 Đã bán

140,000₫

182,000₫ -23%

• Đã bán 147

Bột trà xanh Nhật Bản Fuji Matcha vụ thu 100g

0 out of 5

(0)

• 176 Đã bán

113,000₫

146,900₫ -23%

• Đã bán 282

Sử dụng nước có nhiệt độ thích hợp

Nhiệt độ lý tưởng để pha matcha là từ 70-80°C. Nếu nước quá nóng, matcha sẽ bị đắng và dễ vón cục, làm mất đi sự tươi mát và thơm ngon.

Hãy thử ngay những tips này và thưởng thức ly matcha thơm ngon, mịn màng cùng Thực Phẩm Plaza nhé!