Công thức Salad rau củ sốt dấm balsamic thanh nhẹ

Dấm balsamic là nguyên liệu rất phù hợp cho các món salad vì có vị chua dịu, hậu ngọt nhẹ và mùi thơm đặc trưng. Chỉ cần kết hợp với dầu olive, mật ong và một chút tiêu xay, bạn đã có ngay phần sốt trộn salad đơn giản nhưng rất cuốn vị.

Nguyên liệu gợi ý

• Rau xà lách, cà chua bi, dưa leo, hành tây tím
• 2 thìa dấm balsamic
• 2 thìa dầu olive
• 1 thìa mật ong
• Muối, tiêu xay

Cách làm gợi ý

Rửa sạch rau củ, để ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn. Pha dấm balsamic cùng dầu olive, mật ong, muối và tiêu. Khuấy đều đến khi sốt hơi sánh lại. Rưới sốt lên rau củ trước khi ăn và trộn nhẹ tay để rau không bị dập.

Món salad này thích hợp dùng kèm các món Âu, món nướng hoặc ăn nhẹ trong bữa tối. Vị chua ngọt của balsamic giúp rau củ trở nên đậm đà hơn mà không cần dùng quá nhiều gia vị.

Tham khảo ngay dấm Balsamic tại Thực Phẩm Plaza nhé!