Tận hưởng hương vị mì Ý tuyệt hảo với spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese là một món ăn Ý truyền thống và được yêu thích trên toàn thế giới. Đây là một món mì Ý đơn giản nhưng hấp dẫn, kết hợp giữa sợi mì spaghetti mềm mịn và nước sốt bolognese đậm đà. Khi thưởng thức món spaghetti bolognese, bạn có thể cảm nhận sự hòa quyện hương vị của mì spaghetti mềm mịn, nước sốt bolognese đậm đà và thịt bò thơm ngon. Món ăn thường được trang trí bằng phô mai Parmesan trên cùng và rau thơm tươi như rau basil để tạo thêm lớp hương thơm và màu sắc tươi sáng. Spaghetti bolognese không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang đến sự ấm cúng và hài lòng cho bữa ăn gia đình. Đây là một món ăn đơn giản nhưng đầy năng lượng và thích hợp để thưởng thức vào bất kỳ dịp nào.

Nguyên liệu:

• 500g thịt bò xay
• 1 hành tây, băm nhuyễn
• 2-3 tép tỏi, băm nhuyễn
• 1 lon Puree cà chua hiệu AYAM – hộp 430g
• 2-3 thìa dầu ôliu
• 1-2 thìa nước tương
• 1 thìa đường
• 1 thìa cà phê muối
• ½ thìa cà phê tiêu đen
• 1-2 thìa rượu vang đỏ (tuỳ theo sở thích)
• 300-400g mì spaghetti
• Phô mai Parmesan (tuỳ theo sở thích)
• Rau thơm tươi (như rau basil) để trang trí

Cách làm:

1. Trong một nồi lớn, làm nóng dầu ôliu. Thêm hành tây và tỏi, chảo đều cho đến khi hành tây mềm và thơm.
2. Thêm thịt bò xay vào nồi và xào cho đến khi thịt chín tái.
3. Tiếp theo, thêm puree cà chua và nước tương vào nồi. Đảo đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
4. Đun sôi nhẹ, sau đó giảm lửa và ninh nhừ, thêm đường, muối, tiêu và rượu vang (tuỳ theo sở thích). Để lửa nhỏ và ninh trong khoảng 20-30 phút để món nước xốt cà chua thấm đều gia vị.
5. Trong khi đun nước xốt, nấu mì spaghetti theo hướng dẫn trên bao bì đến khi chín mềm. Khi đã chín, vớt mì ra đĩa.
6. Khi món nước xốt bolognese đã sệt đặc, nếm thử và điều chỉnh gia vị nếu cần.
7. Rót món nước xốt bolognese lên mì.
8. Trang trí bằng phô mai Parmesan và rau thơm tươi (như rau basil).
9. Thưởng thức món spaghetti bolognese nóng, kèm theo bánh mì hoặc salad tùy thích.

—–

THỰC PHẨM PLAZA – đơn vị cung cấp thực phẩm, đồ uống nhập khẩu Châu Âu và nguyên liệu pha chế cao cấp hàng đầu Việt Nam.

Giao hàng toàn quốc dễ dàng hơn với App “Thucphamplaza” tại AppStore và GooglePlay!

Hotline: 0969.789.683 – 0989.330.683 – 0967.388.718