Phô mai kem EMBORG Cream Cheese 200g

Mềm mịn, béo thơm, dễ phết bánh và dễ ứng dụng làm bánh tại nhà

Phô mai kem EMBORG Cream Cheese 200g là lựa chọn quen thuộc cho bếp gia đình và tiệm bánh nhờ kết cấu mịn – dẻo – dễ đánh, vị béo thơm hài hòa và độ chua nhẹ giúp món ăn không bị ngấy. Dạng hộp 200g vừa tiện dùng, vừa dễ bảo quản, phù hợp để làm từ món mặn đến món tráng miệng.

Điểm nổi bật

• Kết cấu kem mịn: dễ phết lên bánh mì, bagel, cracker, không bị lợn cợn.

• Béo thơm cân bằng: có độ chua nhẹ đặc trưng của cream cheese, ăn trực tiếp cũng ngon.

• Dễ đánh bông: phù hợp làm cheesecake, frosting, mousse, tiramisu và các loại bánh lạnh.

• Định lượng 200g tiện lợi: phù hợp nhu cầu gia đình, làm bánh thử công thức hoặc set nguyên liệu.

Gợi ý sử dụng ngon

• Ăn nhanh: phết bánh mì nướng, kẹp sandwich, ăn cùng trái cây hoặc mật ong.

• Làm bánh: cheesecake nướng hoặc lạnh, bánh quy cream cheese, bánh bông lan cuộn kem phô mai.

• Làm kem phủ: cream cheese frosting cho carrot cake, red velvet, cupcake.

• Làm sốt: sốt phô mai kem cho pasta, khoai tây nghiền, hoặc chấm snack.

Mẹo nhỏ để món ngon hơn

• Lấy phô mai ra khỏi tủ lạnh 10–15 phút trước khi trộn để mềm mịn và dễ đánh.

• Khi làm bánh lạnh, nên đánh cream cheese trước cho mượt rồi mới cho đường, kem tươi hoặc sữa chua để tránh vón.

Bảo quản

Giữ lạnh đúng cách theo hướng dẫn trên bao bì. Sau khi mở hộp, nên đậy kín và dùng sớm để giữ hương vị thơm ngon.