Phô mai Cheddar vàng hiệu Grand’Or 200gr

(Grand’Or Cheddar Mild Cheese 200gr)
Phô mai Cheddar vàng hiệu Grand’Or 200gr

Xuất xứ: Vương Quốc Anh

Phô mai Cheddar vàng là một loại phô mai cứng, có màu vàng, có nguồn gốc từ làng Cheddar, Sommerset ở Anh. Đây là loại phô mai phổ biến nhất và được tiêu thụ với số lượng lớn nhất thế giới. “Cheddar” càng ủ lâu thì vị càng “sắc”, thời gian để đạt độ “chín” là từ 9 đến 24 tháng.

Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu:
– Hàm lượng chất béo sữa: 45-60%

Cách dùng: Dùng ăn trực tiếp hoặc chế biến các món ăn.
Cheddar thường dùng trong Burger, các loại bánh mỳ Sandwich, dùng trong các món nướng như pasta nướng hay pizza hoặc casserole, rissotto.

Bảo quản: Nhiệt độ lạnh và giữ nơi khô ráo (3-7 độ C)