Bột hạnh nhân Mỹ Atlas Almond Ground – túi 500g

(Atlas Blanched Ground Almond 1kg)
Bột hạnh nhân Mỹ Atlas Almond Ground – túi 1kg

Từ lâu người ta đã trân trọng hạnh nhân như một loại nguyên liệu quý nhờ những hiệu quả mà nó mang lại. Vị hạnh nhân, như các loại hạt khác, có vị ngọt, rất bùi và thơm.

Dùng thường xuyên hạnh nhân giúp tăng mức cholesterol tốt (HDL), giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong máu, tốt cho tim mạch và đặc biệt với các bà mẹ đang mang thai thì hạnh nhân cũng là một loại hạt quý khi nó vừa là nguồn cung cấp acid folic, lại vừa giúp tránh được khuyết tật bẩm sinh cho thai nhi.

Bột hạnh nhân (almond flour/almond ground) được làm thành từ hạnh nhân sống bỏ vỏ lụa và xay mịn. Đây là loại “bột” được sử dụng khá nhiều trong các công thức bánh ngọt.

Bột hạnh nhân là nguyên liệu không thể thiếu khi làm macaroons

Ngoài ra, bột hạnh nhân còn được ứng dụng rất nhiều trong việc làm đẹp da (cả dầu hạnh nhân, quả/hạt hạnh nhân và sữa hạnh nhân đều có tác dụng cực kỳ hiệu quả), như: làm sạch da mặt và da cơ thể, tẩy da chết, làm mặt nạ trắng da, dưỡng da trị mụn và tàn nhang, chống lão hóa, chống nếp nhăn, chống dị ứng, phòng và chữa bệnh bong da, khô da …