(Ewald Gelatine Germany 50g)
Bột Gelatine hiệu Ewald – gói chia nhỏ 50g
Xuất xứ: Đức
Cách sử dụng Gelatin dạng bột giống như Gelatine dạng lá, chỉ khác là dạng bột chúng ta sẽ không vắt ráo được mà chỉ hòa tan một lượng nước sao cho phù hợp rồi thực hiện các bước tiếp theo. Liều lượng hòa tan Gelatin dạng bột với nước theo tỉ lệ: 6 gram Gelatine bột với 250ml chất lỏng.
Lưu ý: Tuyệt đối không cho Gelatine vào hỗn hợp đang sôi vì nhiệt độ quá nóng sẽ làm cho khả năng kết dính đông đặc của Gelatine không còn nữa.
Sau khi hoàn thành những bước trên, bạn cho thành phẩm của mình vào tủ lạnh để làm đông. Thời gian đông đặc sẽ tùy theo yêu cầu của công thức.

Mứt cam Bonne Maman - 370gr
Mù tạt nguyên hạt "Whole Grain" hiệu Maille - lọ nhỏ 210ml
Bánh Sampa giòn Cantreau - túi 200g
Sốt lá thơm Basilico Barilla - lọ 400g 

Dầu Ôliu
There are no reviews yet.