Trà dưa hấu bạc hà không chỉ mang đến hương vị tươi mát, sảng khoái mà còn là một lựa chọn độc đáo cho những ai muốn thử nghiệm các món đồ uống mới lạ. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của dưa hấu và chút the mát từ bạc hà, thức uống này hứa hẹn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Hãy cùng Thực Phẩm Plaza khám phá ngay công thức pha chế trà dưa hấu bạc hà dưới đây nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 50ml trà đen Ami
– 15ml sr dưa hấu Giffard
– 15ml sr bạc hà Giffard
– 150ml nước dưa hấu
– 10ml đường
– 1/2 quả chanh
– Vài lá bạc hà
Dụng cụ, thiết bị dùng cho món trà dưa hấu bạc hà
– Máy xay
– Jigger
– Thìa bar
– Bình shaker
Cách làm trà dưa hấu bạc hà
Chuẩn Bị Nguyên Liệu:
- Dùng máy xay để xay nhuyễn 150ml nước dưa hấu với 10ml đường. Đảm bảo hỗn hợp đường được hòa tan hoàn toàn trong nước dưa hấu.
- Cắt 1/2 quả chanh thành miếng và vắt lấy nước cốt.
Pha Chế Trà:
- Trong bình shake, kết hợp 50ml trà đen Ami, 15ml siro dưa hấu Giffard, 15ml siro bạc hà Giffard, 150ml nước dưa hấu đã chuẩn bị và nước cốt chanh.
- Thêm vài lá bạc hà vào bình để tăng hương vị. Đổ đầy đá vào bình shake và lắc đều trong khoảng 15 giây để các nguyên liệu hòa quyện.
Hoàn Thành:
Dùng jigger để đong và đổ hỗn hợp trà ra ly đã chuẩn bị sẵn. Trang trí ly bằng vài lá bạc hà tươi và lát dưa hấu nếu muốn.

==>Tham khảo thêm bài viết: Bật Mí Cách Pha Chế Trà Dứa Chanh Leo Đơn Giản Trong 3 Bước
Mẹo chọn dưa hấu và lá bạc hà
Mẹo Chọn Dưa Hấu
- Hình Dáng và Vỏ: Chọn quả dưa hấu có hình dáng đồng đều, không bị méo mó. Vỏ quả nên mịn màng, không có vết trầy xước hoặc đốm đen, vì những vết này có thể là dấu hiệu của việc quả đã bị hỏng hoặc bị nhiễm bệnh.
- Kiểm Tra Âm Thanh: Gõ nhẹ vào dưa hấu. Một âm thanh rỗng và vang cho thấy quả dưa hấu đã chín đều và có thể chứa nhiều nước, trong khi âm thanh bị đục có thể cho thấy quả chưa chín hoặc có vấn đề.
- Dấu Hiệu Vàng: Kiểm tra phần đáy của quả dưa hấu, nơi tiếp xúc với mặt đất. Nếu có màu vàng nhạt, đó là dấu hiệu quả dưa hấu đã chín và có thể có vị ngọt hơn. Nếu phần đáy có màu trắng, quả có thể chưa chín đủ.
Mẹo Chọn Lá Bạc Hà
- Lá: Chọn lá bạc hà có màu xanh tươi sáng, không bị vàng úa hoặc có dấu hiệu héo. Lá bạc hà tươi thường có hương thơm mạnh và không bị nhăn nheo.
- Ngửi Hương: Ngửi thử lá bạc hà. Lá bạc hà tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng của bạc hà. Nếu lá có mùi hôi hoặc không có mùi, có thể chúng đã không còn tươi mới.

Ngũ cốc viên dẹt vị sôcôla Hahne CHOCO LINIS 375gr 

Dầu Ôliu
Tin khác