Bia Chimay và lí do được mệnh danh là bia thầy tu ngon nhất thế giới!

Bia Chimay được mệnh danh là dòng bia có khả năng chinh phục được những người thưởng thức bia khó tính nhất. Đậm đà hơn các loại bia thông thường nhưng nồng độ cồn lại không mạnh như vang, bia Chimay giữ được nét riêng biệt bởi sự kết hợp giữa men tươi, khi uống vào sẽ cảm nhận được thoang thoảng hương hoa hồng và vị của mạch nha rang.

Những điều bạn nên biết về bia Chimay

Người ta thường gọi bia Chimay là bia tu sĩ không phải vì bia chỉ dành cho người tu sĩ uống mà bia Chimay được gọi theo tên người tạo ra chúng. Giữa  thế kỷ 19 những tu sĩ tu ở viện Scourmont (Bỉ) họ là người theo dòng tu khổ hạnh, không màng tiền bạc, rất ít nói. Họ sản xuất bia với mục đích lấy kinh phí để duy trì dòng tu và giúp đỡ cộng đồng tôn giáo. 

Bia Chimay được sản xuất trong dây chuyền hiện đại, đảm bảo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt trong ngành sản xuất bia trên thế giới. Đặc biệt, bia Chimay không bao giờ chi tiền cho chạy quảng cáo và bia chỉ được sản xuất trong cộng đồng tu sĩ Trappist. Mỗi mẻ bia đều được chính các tu sĩ kiểm nghiệm kĩ lượng (từ hương vị, bọt, nồng độ,..) trước khi được đem ra thị trường. Có nhiều người sành bia cho rằng bia Chimay hiện nay mùi vị đã không còn được như trước, nhưng xét về mặt bằng chung về chất lượng bia trên thị trường thì bia Chimay vẫn là dòng bia đến từ thiên đường. 

Phân biệt giữa hai dòng bia Chimay đỏ và bia Chimay xanh

Về phần hương vị:

Bia Chimay đỏ: 

Bia có màu đỏ đồng, bọt bia dày dặn, mịn màng. Quá trình lên men làm cho bia có hương mơ nhẹ nhàng, mùi hương của bia là tổng hòa cân bằng của hương hoa quả tự nhiên, lan tỏa trong vòm họng khi uống. Ngoài ra, khi cảm nhận kĩ còn đâu đó hương vani, mật ong và caramel vô cùng hấp dẫn. Bia có vị êm mượt, tươi mát, thoảng vị đắng nhẹ nhàng, hậu vị kéo dài sau khi uống. Cũng bởi vì đó mà khi thưởng thức Chimay đỏ người ta sẽ muốn thưởng thức mãi, đến khi ngà ngà say lúc nào không hay. 

Bia Chimay xanh: 

Nếu Chimay đỏ mang đến hương vị nhẹ nhàng như người con gái Bỉ quyến rũ thì Chimay xanh lại nồng nàn, ngọt ngào hơn. Bia có vị thơm ngậy của caramel, pha chút hương thơm hoa hồng là đặc trưng khiến dòng bia này trở nên phổ biến được sản xuất quanh năm. Bia được ủ trong phòng tối với hương vị caramel và hoa quả của bia đọng lại rất lâu trên vòm miệng khi uống, tạo nên một cảm giác ấm áp, dễ chịu. Cũng vì thế mà bia Chimay xanh hay còn gọi là “Chimay Blue” được mệnh danh là dòng bia Vintage, rất được ưa chuộng vào các dịp Giáng Sinh.

Về nồng độ:

Chimay đỏ có nồng độ cồn 7% abv bởi vậy mà đem lại mùi hương nhẹ nhàng, vừa đủ. Phù hợp với chị em phụ nữ hoặc những người thích cảm giác ngà ngà say nhẹ nhàng. 

Còn Chimay xanh thì đậm đà hơn với nồng độ 9% abv – là dòng bia phổ biến nhất của thương hiệu Chimay. Phù hợp với thực khách muốn cảm nhận rõ hương vị lên men của lúa mạch kết hợp với hương vị béo ngậy của caramel.

Cách rót Chimay đúng điệu dân chuyên

Nhiệt độ lý tưởng: Là dòng bia mang hương vị của sự tinh tế vì vậy mà chúng ta cần chú ý tới nhiệt độ để có thể cảm nhận được hết mùi vị của bia. Khi dùng Chimay đỏ và Chimay xanh thì nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức là khoảng 10 đến 12 độ C.  Tại nhiệt độ này bạn có thể cảm nhận rõ hết được mùi vị và màu sắc của bia, tuy nhiên bạn có thể dùng ở nhiệt độ lạnh hơn là 8 độ C như vậy bia sẽ tươi hơn

Rót bia Chimay đúng cách: Bạn nghiêng cốc rồi rót từ từ, nên cẩn thận để tay không chạm vào thành cốc và cổ chai vì nhiệt độ cơ thể có thể làm ảnh hưởng tới nhiệt độ cũng như hương vị của bia. Khi thưởng thức bạn nên cầm vào đế cốc để không để lại vân tay ở thành cốc. 

Đồ ăn kèm: Bia Chimay thích hợp nhất là ăn với phô mai, ngoài ra thì bia Chimay cũng vô cùng thích hợp khi dùng với các đồ ăn kèm khác như quả ô liu, thịt nguội, trái cây,…

Địa chỉ mua bia Chimay uy tín

Các dòng sản phẩm bia rượu nhập khẩu đều không khó tìm kiếm trên thị trường nhưng để tìm được nơi uy tín để mua hàng lại là một câu hỏi nhiều người tìm kiếm. Dòng bia rượu luôn là những dòng sản phẩm bị làm giả nhiều nhất, do khó phân biệt bằng mắt thường. Khi thưởng thức cũng cần có kiến thức sâu rộng hoặc kinh nghiệm đã sử dụng hàng thật rồi mới có thể phân định được. Điều đó bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi đến với Thực Phẩm Plaza -đơn vị cung cấp thực phẩm, đồ uống nhập khẩu Châu Âu và nguyên liệu pha chế cao cấp hàng đầu Việt Nam. Tại Thực Phẩm Plaza có phân phối hai dòng bia Chimay đỏ và Chimay xanh đến từ Bỉ cho các bạn lựa chọn.

Giao hàng tận nơi nội thành Hà Nội

THỰC PHẨM PLAZA – đơn vị cung cấp thực phẩm, đồ uống nhập khẩu Châu Âu và nguyên liệu pha chế cao cấp hàng đầu Việt Nam.

Website: thucphamplaza.com

Liên hệ: 0969.789.683 (zalo/imess) – 0989.330.683 (zalo/imess) – 0967.388.718 (zalo)