Cá phi – lê là nguyên liệu quen thuộc, giàu protein và rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với trẻ nhỏ và người lớn tuổi. Tuy nhiên, các món cá chiên thông thường đôi khi có mùi tanh hoặc dễ bị nát vụn khi thao tác. Với gói Bột chiên giòn hải sản Tempura Soy Asahi (FSP) – 500g, việc làm món cá phi-lê chiên giòn trở nên đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng hơn bao giờ hết.
Sản phẩm được nghiên cứu với công thức chuyên biệt dành cho hải sản, giúp khử bớt mùi tanh nhờ sự hòa quyện tinh tế của bột tiêu và hương dầu hành tự nhiên có trong thành phần. Khi bạn nhúng những miếng phi-lê cá basa, cá hồi hoặc cá rô phi qua lớp bột nước pha từ bột Soy Asahi FSP, một lớp áo giòn nhẹ sẽ bọc kín toàn bộ miếng cá, giữ trọn vẹn dưỡng chất và độ ẩm mọng nước bên trong.

Cách làm món ăn này rất dễ dàng: Cắt cá phi-lê thành từng miếng dài vừa ăn, thấm khô nước bằng khăn giấy thực phẩm. Lăn cá qua một lớp bột khô FSP, sau đó nhúng vào tô hỗn hợp bột đã hòa nước. Đem chiên ngập dầu ở mức nhiệt độ ổn định từ 160°C – 180°C cho đến khi lớp vỏ ngoài chuyển màu vàng óng ánh.
Thành phẩm thu được là những thanh cá phi-lê vàng ruộm, khi cắn vào có âm thanh giòn rụm vui tai, lớp thịt cá bên trong trắng ngần, mềm mịn và tan ngay trong miệng. Đặc biệt, dù để ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài, lớp vỏ Tempura này vẫn duy trì được độ giòn đáng kinh ngạc, không bị mềm hay chảy nước. Món ăn này chấm cùng sốt Tartar hoặc tương ớt chua ngọt sẽ khiến cả gia đình bạn phải trầm trồ khen ngợi.

Chương trình KM có hạn, có thể kết thúc sớm mà không báo trước
Hotline/Zalo: 0968 533 359 (Hỗ trợ tư vấn, báo giá Nguyên liệu pha chế và giao hàng nhanh chóng)


Dầu Ôliu
Tin khác