Trà trái cây luôn là dòng sản phẩm chủ lực giúp các quán cà phê thu hút khách hàng, đặc biệt là giới trẻ vào những ngày thời tiết oi bức. Sự kết hợp giữa vị chát nhẹ của trà nền và vị chua thanh đặc trưng của chanh dây luôn tạo nên sức hút khó cưỡng. Với sản phẩm mứt Ami Fruity chanh dây, việc pha chế một ly trà trái cây chuẩn vị quán trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn bao giờ hết.
1. Tại sao nên chọn mứt Ami Fruity chanh dây cho món trà trái cây?
Chanh dây tươi thường có độ chua bất ổn định theo mùa và tốn nhiều thời gian sơ chế (cắt quả, lọc hạt). Mứt Ami Fruity chanh dây giải quyết triệt để vấn đề này nhờ giữ lại trọn vẹn phần thịt quả vàng óng, hạt chanh dây giòn nhẹ cùng hương thơm tự nhiên. Sản phẩm có độ ngọt cân bằng, giúp tiết kiệm thời gian tối đa cho các Barista.
2. Công thức Trà Chanh Dây Nhiệt Đới chuẩn vị

Thời gian thực hiện: 5 phút
Độ khó: Dễ
Nguyên liệu chuẩn bị:
Mứt Ami Fruity chanh dây: 40g
Nốt trà đen (hoặc trà nhài/trà xanh): 120ml (đã ủ và để nguội)
Nước đường: 10ml (tùy chỉnh theo độ chua ngọt mong muốn)
Đá viên: 1 ly đầy
Vài lát chanh tươi và lá bạc hà trang trí
Các bước thực hiện:
Pha nền: Cho mứt Ami Fruity chanh dây, nước đường và nước trà vào bình lắc (shaker).
Lắc đều: Thêm đá viên vào bình, đậy kín nắp và lắc mạnh tay trong khoảng 10-15 giây để nguyên liệu hòa quyện và làm lạnh nhanh.
Hoàn thiện: Rót hỗn hợp ra ly thủy tinh cao cấp, giữ lại phần đá trên bình để ly nước trông gọn gàng.
Trang trí: Đặt vài lát chanh tươi mỏng và nhánh bạc hà lên trên bề mặt để tăng tính thẩm mỹ.
3. Bí quyết kinh doanh hiệu quả
Món nước này có màu vàng cam bắt mắt, rất thích hợp cho các mô hình quán take-away (mang đi).
Bạn có thể kết hợp thêm thạch nha đam hoặc trân châu trắng để tăng trải nghiệm nhai thú vị cho thực khách.

Chương trình KM có hạn, có thể kết thúc sớm mà không báo trước
Hotline/Zalo: 0968 533 359 (Hỗ trợ tư vấn, báo giá Nguyên liệu pha chế và giao hàng nhanh chóng)


Dầu Ôliu
Tin khác