Khi thời tiết chuyển sang se lạnh, nhu cầu thưởng thức đồ uống ấm nóng của khách hàng tăng cao. Bên cạnh chocolate nóng hay trà gừng truyền thống, Sữa tươi Việt Quất ấm là một làn gió mới lạ, ngọt ngào và đầy ấm áp cho menu mùa thu đông của quán.
1. Sự kết hợp độc đáo giữa trái cây và sữa ấm
Nhiều người nghĩ rằng trái cây chua như việt quất không hợp với sữa nóng. Tuy nhiên, với dòng siro Davinci Việt Quất có vị ngọt thanh và độ đậm đà cao, khi hòa quyện cùng sữa tươi nóng sẽ tạo ra một thức uống béo ngậy, thoảng hương thơm quả mọng cực kỳ thư giãn.
2. Công thức Sữa Tươi Việt Quất Ấm

Thời gian thực hiện: 5 phút
Độ khó: Dễ
Nguyên liệu chuẩn bị:
Siro Davinci Việt Quất: 30ml
Sữa tươi nguyên kem: 180ml
Sữa đặc: 10ml (tăng độ ngọt béo sâu)
Kem tươi hoặc bột quế (tùy chọn trang trí)
Các bước thực hiện:
Làm ấm sữa: Cho sữa tươi nguyên kem và sữa đặc vào ca đánh sữa của máy pha cà phê, dùng vòi hơi (steam wand) đánh nóng đến nhiệt độ khoảng 65 – 70 độ C (hoặc hâm nóng bằng lò vi sóng).
Pha siro: Cho 30ml siro Davinci Việt Quất xuống đáy ly sứ giữ nhiệt.
Đổ sữa: Rót từ từ phần sữa tươi đã đánh nóng vào ly siro, khuấy nhẹ nhàng để siro hòa quyện đều vào sữa, tạo ra lớp bọt sữa mịn màng màu hồng tím pastel tuyệt đẹp.
Trang trí: Rắc một chút bột quế lên bề mặt bọt sữa hoặc đặt một thanh quế nhỏ để tăng hương vị ấm áp mùa đông.
3. Gợi ý kinh doanh hiệu quả
Đặt tên món uống trong menu với những cái tên gợi cảm xúc như: “Mây Tím Mùa Đông”, “Latte Việt Quất Ấm Áp”.
Thức uống này đặc biệt phù hợp phục vụ vào buổi sáng sớm hoặc các buổi tối se lạnh, thu hút khách hàng nữ và giới trẻ yêu thích sự mới lạ.

Hotline/Zalo: 0968 533 359 (Hỗ trợ tư vấn và giao hàng nhanh chóng)


Dầu Ôliu
Tin khác