Hướng Dẫn Làm Trà Kiwi Ngon Lạ Hút Khách

Trà kiwi với hương vị thanh mát, chua ngọt hòa quyện cùng sắc xanh tươi mới, đang trở thành một trong những món đồ uống “hot trend” tại nhiều quán nước. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức pha chế sáng tạo để làm mới thực đơn và thu hút khách hàng, bài viết này, Thực phẩm Plaza sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà kiwi vừa đơn giản, vừa thơm ngon chuẩn vị

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

• 150ml trà đen AMI
• 50g kiwi tươi
• 15ml syrup kiwi TEISSEIRE
• 1/2 quả chanh
• 10ml đường nước FRESKO

Dụng Cụ Cần Thiết

• Bình shake
• Thìa bar
• Jigger

Cách Làm Trà Kiwi

Chuẩn bị nguyên liệu
Đảm bảo tất cả nguyên liệu được đo lường chính xác theo công thức đã chuẩn bị. Kiwi tươi nên được cắt lát hoặc nghiền nhẹ để dễ hòa quyện với trà.

Cho nguyên liệu vào bình shake
Đổ lần lượt 150ml trà đen AMI, 50g kiwi tươi, 15ml syrup kiwi TEISSEIRE, nước cốt từ 1/2 quả chanh, và 10ml đường nước FRESKO vào bình shake.

Shake đều
Đậy nắp bình shake và lắc mạnh tay trong khoảng 10-15 giây để các nguyên liệu hòa quyện hoàn hảo. Điều này giúp hương vị kiwi lan tỏa và hòa quyện cùng trà đen.

Rót ra ly và thưởng thức
Mở nắp bình, rót trà kiwi ra ly. Bạn có thể thêm đá viên để tăng độ mát lạnh. Trang trí ly với một lát kiwi tươi hoặc một lát chanh để tạo điểm nhấn hấp dẫn.

Hướng Dẫn Pha Chế Trà Xoài Chanh Leo Tươi Mát Đúng Điệu

Mẹo Khi Pha Chế Trà Kiwi

Chọn Kiwi Tươi Chín Tới
Kiwi tươi chín tới sẽ mang lại hương vị ngọt tự nhiên và dễ nghiền hơn. Nên chọn quả có vỏ mềm nhẹ, không bị dập để đảm bảo chất lượng đồ uống.

Sử Dụng Syrup Kiwi Chất Lượng Cao
Syrup kiwi TEISSEIRE là lựa chọn hoàn hảo để tăng thêm vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên cho ly trà kiwi. Hãy dùng lượng vừa đủ để không làm át đi hương vị tự nhiên của trà.

Cân Bằng Độ Chua Ngọt
Nước cốt từ 1/2 quả chanh giúp cân bằng vị ngọt của syrup và hương kiwi tươi, tạo ra ly trà thanh mát. Tuy nhiên, không nên sử dụng quá nhiều chanh để tránh làm đồ uống quá chua.

Shake Đều Để Hòa Quyện Hương Vị
Khi shake, đảm bảo lắc mạnh và đều tay để các nguyên liệu hòa quyện hoàn hảo, giúp ly trà có hương vị đồng nhất.

Trang Trí Bắt Mắt
Trang trí ly trà với một lát kiwi tươi hoặc một nhánh lá bạc hà không chỉ làm tăng tính thẩm mỹ mà còn tạo điểm nhấn hấp dẫn cho khách hàng.

Điều Chỉnh Vị Theo Khách Hàng
Tùy theo khẩu vị của khách, bạn có thể tăng hoặc giảm lượng syrup hoặc đường để phù hợp. Đối với khách thích đồ uống ít ngọt, hãy giảm syrup kiwi và tăng thêm chút kiwi tươi.

Thêm Đá Để Tăng Độ Mát Lạnh
Để ly trà kiwi thêm sảng khoái, bạn có thể thêm đá viên trước khi rót trà ra ly, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức.