Bùng nổ vị giác với sốt tỏi Tabasco

Những người ghiền ăn Pizza, Mì Ý,… trên khắp thế giới có lẽ đều biết đến một loại sốt ớt có tên gọi Tabasco®, Việt Nam cũng không phải là ngoại lệ, khi đây là loại sốt ớt được sử dụng phổ biến nhất ở các nhà hàng, khách sạn và được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn hàng đầu. Cùng Thực Phẩm Plaza khám phá những món ngon “hợp cạ” với sốt tỏi Tabasco ngay nào!

Giới thiệu về sốt tỏi Tabasco

Tabasco là thương hiệu lâu đời của công ty McIlhenny (Mỹ), các sản phẩm tương ớt Tabasco như Sốt ớt tỏi hiệu Tabasco 60ml đã được phân phối tại hơn 100 quốc gia và khu vực. Những công thức chế biến “bí truyền”, với hương vị tuyệt hảo là lựa chọn hàng đầu của các đầu bếp chuyên nghiệp trong việc chế biến và sáng tạo các món ăn mới.

Ở quê nhà, Tabasco rất phổ biến, và người dân ở đây trung bình mua khoảng 2 chai Tabasco (60ml) mỗi năm. Có thể thấy, sức hấp dẫn của món tương ớt này vẫn không hề giảm sút dù đã có từ rất lâu.

Bí quyết tạo nên hương vị độc đáo

Công thức làm tương ớt vẫn là một bí mật được gia đình McIlhenny lưu giữ qua nhiều thế hệ. Họ tiết lộ rằng để đạt được hương vị hoàn hảo, ớt được trồng trên đảo Avery và phải có độ chín nhất định, được hái bằng tay, xay và trộn với muối được khai thác tại các mỏ muối địa phương.

Sau đó, hỗn hợp này được để trong thùng gỗ sồi và ủ đến 3 năm, sau đó được trộn với giấm chưng cất tự nhiên và ủ thêm vài tuần trước khi được tạo ra thành phẩm. Cuối cùng là bước làm nước sốt đặc biệt này. Quá trình này rất tinh tế, tạo nên vị cay đặc trưng không thể nhầm lẫn với bất kỳ loại tương ớt nào khác.

Sản phẩm tương ớt Tabasco có thành phần tự nhiên cùng nhiều dòng sản phẩm.

Vì vậy, bạn có thể sử dụng tương ớt trực tiếp với bánh pizza, đồ nướng, mì ống cũng như các món chiên, xào và hơn thế nữa. Ngoài ra, tương ớt còn có thể dùng làm gia vị sơ chế tạo hương vị mới lạ cho các món ăn.

Những món ngon cùng sốt tỏi Tabasco

1.  Sử dụng sốt tỏi Tabasco làm nước sốt cho các món ăn thường ngày như bít tết, pizza, trứng rán, cơm chiên,…

Đối với các tín đồ mê các món cay, sốt tỏi Tabasco sẽ là người bạn đồng hành tuyệt vời nhất trong các bữa ăn thường ngày, giúp hương vị của món ăn thêm phần cuốn hút

2. Sử dụng sốt tỏi Tabasco làm sốt ướp thịt nướng, các món thịt BBQ cay

Ngoài sử dụng cho các bữa ăn thông thường, với những buổi tiệc nướng BBQ cuối tuần, sốt tỏi Tabasco cũng là loại gia vị làm sốt ướp không thể thiếu, giúp bữa tiệc trở nên sôi động hơn với các món nướng ngon tuyệt đỉnh

3. Sử dụng sốt tỏi Tabasco cùng các loại hải sản như tôm, cua, cá, hàu,..

Tuy sự kết hợp này chưa thực sự phổ biến ở Việt Nam nhưng trên thế giới, đặc biệt là các nước Châu Âu, sốt tỏi Tabasco là một trong những lựa chọn hoàn hảo nhất cho một bữa hải sản ngon, vị cay bùng cháy của Tabasco sẽ át đi vị tanh vốn có của hải sản, khiến cho hương vị của các món hải sản trở nên cuốn hút lạ thường!

—–

THỰC PHẨM PLAZA – đơn vị cung cấp thực phẩm, đồ uống nhập khẩu Châu Âu và nguyên liệu pha chế cao cấp hàng đầu Việt Nam.

Giao hàng toàn quốc dễ dàng hơn với App “Thucphamplaza” tại AppStore và GooglePlay!

Hotline: 0969.789.683 – 0989.330.683 – 0967.388.718