Các món bánh truyền thống dễ làm với 3 loại bột đến từ Jade Leaf

Việt Nam nổi tiếng với nhiều món bánh truyền thống được làm từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản như bột năng, bột gạo, bột ngô,.. tuy nhiên hương vị lại vô cùng đặc sắc, phong phú, thu hút nhiều khách du lịch đam mê ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới

Tại sao chọn Jade Leaf Brand?

Jade Leaf Brand là thương hiệu thuộc BIF (Bangkok Interfood) với nhiều sản phẩm từ nông nghiệp như bột gạo, bột nếp,… rất nổi tiếng ở Thái Lan. Tại Việt Nam, các sản phẩm đến từ Jade Leaf Brand cũng nhận được sự tin tưởng của đông đảo người tiêu dùng bởi chất lượng ổn định, uy tín. Trong đó, 3 loại bột được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình là bột năng, bột gạo tẻ và bột ngô.

Các món bánh truyền thống làm từ bột năng Jade Leaf

1. Bánh bột lọc Huế

Gợi ý đầu tiên là một món ăn vặt làm từ bột năng khá nổi tiếng, mang hương sắc đặc trưng của ẩm thực Huế mang tên bánh bột lọc Huế.

Từng chiếc bánh trong veo thấy được cả phần nhân tôm thịt bên trong cực đẹp mắt. Bánh được gói bằng lá chuối nên tỏa ra một mùi hương rất đặc trưng khiến ai cũng phải ngây ngất.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo dẻo của lớp bột năng bên ngoài, nhân tôm cực đậm đà đặc trưng hòa quyện với nước chấm chua ngọt khiến thực khách nhớ mãi không quên.

2. Bánh da lợn

Bánh da lợn là món bánh truyền thống và không thể thiếu trong các dịp đặc biệt của người dân Nam Bộ.

Bánh đạt chuẩn là khi hoàn thành có mùi thơm nhẹ dịu từ lá dứa, vỏ bánh từ bột năng mềm dẻo, phần nhân đậu xanh bùi bùi và thơm béo nước cốt dừa đặc trưng hòa quyện với nhau tạo nên món ăn thơm ngon khó cưỡng.

Ngoài nhân đậu xanh truyền thống, bạn cũng có thể thay thế bằng các loại nhân khác như khoai lang, khoai môn, cà phê,… vừa mới lạ độc đáo lại cực kỳ thơm ngon đó nhé!

3. Bánh đúc nóng

Bánh đúc nóng hổi, thơm ngon không chỉ là món ăn sáng lý tưởng mà còn có thể dùng để ăn vặt cùng bạn bè vào những lúc hội họp nữa đấy!

Bánh đúc nóng được làm từ bột năng dẻo mịn, nhân thịt băm và nấm đậm đà, đang xen với vị bùi bùi của hành phi và mùi thơm nhẹ của ngò rí kết hợp cùng nước mắm chua ngọt, cay cay khó cưỡng vô cùng.

Các món bánh truyền thống làm từ bột gạo Jade Leaf

1. Bánh xèo Nam Bộ

Bột gạo tẻ cũng có thể trộn cùng các loại bột khác để làm ra món bánh xèo. Đây là món ăn được xuất phát ở khu vực phía nam nhưng đã nhanh chóng lan rộng và được yêu thích. Để làm món này cần có chiếc chảo gang sâu lòng. Nguyên liệu đi kèm có thể là tôm, thịt, giá… Mắm nêm của món này cũng khá đặc biệt hơi mặn hơi ngọt.

2. Bánh bò thốt nốt

Bánh bò thốt nốt có nguồn gốc từ Trung quốc thông qua biên giới mà xâm nhập và tỉnh thành miền Tây của nước ta. Loại bánh này có thể ăn vặt hương vị ngọt béo thanh mát.

Phần ruột bánh mềm xốp hơi ai cắn vào là muốn ăn theo. Công đoạn làm bánh đều rất tỉ mỉ để đảm bảo khi hoàn thiện chiếc bánh có nhiều bong bóng và xốp ở bên trong.

3. Bánh dẻo đậu xanh

Bánh trung thu là món bánh truyền thống trong mỗi dịp tết trung thu. Làm món bánh này cũng khá kỳ công và cần nhiều nguyên liệu. Đặc biệt là độ dẻo của bánh cần đến sự kết hợp của bột nếp để có thể bền hơn.

Các món bánh truyền thống làm từ bột ngô Jade Leaf

1. Bánh bao

Bột bắp làm được bánh gì? Gợi ý cho bạn 1 món bánh cực ngon đó chính là bánh bao. Loại bánh này có lớp vỏ trắng mềm, dai dai với vị ngọt tự nhiên thơm ngon. Bên trong là thịt bằm và nấm nóng hổi, ​​mềm, thơm, bùi bùi quyện với vị béo béo của trứng, ăn thử bạn sẽ mê cho mà xem!

2. Bánh sữa chiên

Bánh sữa tươi giòn tan, thơm ngậy là món ăn vặt, ăn nhẹ rất được yêu thích và chinh phục mọi vị giác của bạn.

Bánh sữa tươi chiên giòn được làm từ nguyên liệu quen thuộc như: Bột bắp, bột mì kết hợp với trứng, sữa tươi… Với nguyên liệu này, bạn hoàn toàn có thể tạo ra món ăn vặt cực hấp dẫn ngay tại nhà.

3. Bánh bắp chiên xù

Bánh bắp là món bánh đơn giản với nguyên liệu dễ tìm, thích hợp để làm bữa ăn nhẹ cho cả nhà đổi vị bữa cuối tuần.

Bánh bắp có cách làm tương tự bánh sữa tươi chiên giòn với phần vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân sữa bên trong thơm phức, mềm tan với hương vị đặc trưng.

Bạn có thể kết hợp bánh bắp chiên xù với phô mai mặn mặn, chấm kèm cùng tương ớt, tương cà thì trên cả tuyệt vời.

—–

THỰC PHẨM PLAZA – đơn vị cung cấp thực phẩm, đồ uống nhập khẩu Châu Âu và nguyên liệu pha chế cao cấp hàng đầu Việt Nam.

Giao hàng toàn quốc dễ dàng hơn với App “Thucphamplaza” tại AppStore và GooglePlay!

Hotline: 0969.789.683 – 0989.330.683 – 0967.388.718