Phô mai xông khói Grand Or: Kỷ nguyên mới của ẩm thực phô mai

Phô mai xông khói Grand Or được sản xuất bởi các nghệ nhân phô mai tài ba mang đến hương vị thượng hạng và trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Phổ biến nhất khi dùng kèm với bánh mì nướng, hoa quả,… Chúng ta sẽ cùng khám phá quá trình tạo ra những miếng phô mai thượng hạng và tìm hiểu lí do vì sao chúng lại được yêu thích đến vậy.

Nguồn gốc

Phô mai xông khói Grand Or là một tác phẩm nghệ thuật đến từ vùng Alsace của nước Pháp. Được tạo ra từ sữa bò tươi ngon nhất, Grand Or được tẩm bằng phương pháp xông khói truyền thống, mang đến hương thơm đặc trưng và vị phô mai độc đáo. Đây là một sản phẩm độc nhất vô nhị, chỉ có sẵn ở một số nơi trên thế giới.

Quy trình sản xuất

Quá trình sản xuất phô mai xông khói Grand Or đòi hỏi sự tinh tế và kỹ thuật cao. Trước hết, sữa bò tươi được chọn lọc kỹ càng để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Sau đó, sữa được đông lạnh và chuyển đến phòng lạnh để đông cứng.

Khi sữa đông cứng, nó được đặt vào thùng chứa khói chuyên dụng. Nhờ sự kết hợp giữa lửa và gỗ cây tự nhiên, phô mai được xông khói trong một thời gian dài. Quá trình này mang lại hương thơm đặc trưng và màu sắc hấp dẫn cho phô mai.

Sau khi hoàn thành quá trình xông khói, phô mai được đóng gói cẩn thận để đảm bảo giữ được độ tươi ngon và chất lượng. Điều đặc biệt là không có bất kỳ chất bảo quản nào được sử dụng trong quá trình sản xuất. Giúp duy trì hương vị tự nhiên và sạch sẽ của Grand Or.

Hương vị tinh hoa của ẩm thực

Phô mai xông khói Grand Or là một tác phẩm nghệ thuật không chỉ về ngoại hình mà còn về hương vị. Với mùi hương phô mai đặc trưng và hương khói mềm mại. Grand Or mang đến trải nghiệm thưởng thức độc đáo cho người yêu phô mai.

Vị phô mai của Grand Or tinh tế, ngọt ngào, cân bằng vị giác. Được chế biến một cách tỉ mỉ, phô mai có một vị béo ngậy nhưng không quá nặng, tạo nên một cảm giác mượt mà trên lưỡi. Khi cắn vào từng miếng phô mai mềm mịn. Bạn sẽ cảm nhận được một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị phô mai đặc trưng và hương khói mềm mại. Sản phẩm nhà Grand Or rất phù hợp để thưởng thức trong các món khai vị, bánh mì nướng hoặc kết hợp với một ly rượu vang đỏ tinh tế.

Các cách thưởng thức

1. Ăn trực tiếp: Cắt lát mỏng phô mai và thưởng thức cùng với bánh mì nướng tươi ngon hoặc bánh mì mỳ giòn. Hương vị đặc trưng cùng hương khói mềm mại sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
2. Kết hợp với trái cây: Phô mai xông khói Grand Or cũng thích hợp để kết hợp với trái cây tươi ngon. Với vị béo ngọt của phô mai và hương vị tươi mát của trái cây, bạn có thể thưởng thức nó cùng với lát dứa, nho tươi, táo hay quả lê. Kết hợp này tạo ra một sự cân bằng hoàn hảo giữa các hương vị và mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
3. Trên bánh mì nướng: Sử dụng phô mai xông khói để làm sandwich độc đáo. Bạn có thể thêm rau sống, thịt nguội, hoặc thịt xông khói khác để tạo ra một bữa trưa ngon miệng. Hương vị phô mai xông khói sẽ làm cho sandwich thêm phong phú và hấp dẫn.
4. Trên pizza: Thêm phô mai xông khói Grand Or vào pizza là một cách khác để tận hưởng hương vị đặc biệt của nó. Khi nướng pizza, hãy cắt lát mỏng phô mai và trải đều lên trên bề mặt pizza. Khi nướng chảo, phô mai sẽ tan chảy và tạo ra lớp phủ hương vị thơm ngon trên mặt pizza.

THỰC PHẨM PLAZA – đơn vị cung cấp thực phẩm, đồ uống nhập khẩu Châu Âu và nguyên liệu pha chế cao cấp hàng đầu Việt Nam.

Giao hàng toàn quốc dễ dàng hơn với App “Thucphamplaza” tại AppStore và GooglePlay!

Hotline: 0969.789.683 – 0989.330.683 – 0967.388.718