Pha chế đồ uống từ nguyên liệu tự nhiên không chỉ mang lại hương vị độc đáo mà còn giúp bạn kiểm soát được chất lượng và độ an toàn của từng ly thức uống. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá một công thức pha chế đồ uống đặc biệt: Trà Đào Cam Sả – một thức uống giải nhiệt, thơm ngon và dễ làm tại nhà. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa vị ngọt dịu của đào, hương thơm của cam và sả, cùng vị thanh mát của trà đen.
Mục lục
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm được khoảng 4 ly Trà Đào Cam Sả (mỗi ly khoảng 300ml), bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Trà đen túi lọc: 4 túi
- Đào ngâm (có thể dùng đào tươi hoặc đóng hộp): 200g
- Cam tươi: 2 quả
- Sả: 2 nhánh
- Đường: 100g (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
- Đá viên: 200g
- Nước lọc: 1,5 lít
Trà Đào Cam Sả là thức uống giàu vitamin C từ cam và đào, chất chống oxy hóa từ trà đen, cùng tinh dầu sả giúp thanh mát cơ thể. Mỗi ly khoảng 80-100 kcal, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc muốn thưởng thức đồ uống tự nhiên, lành mạnh.
Cách làm Trà Đào Cam Sả
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn thực hiện các bước sau để có một ly Trà Đào Cam Sả thơm ngon:
- Bước 1: Hãm trà đen
Cho 4 túi trà đen vào 1,5 lít nước sôi, hãm trong khoảng 5 phút. Sau đó vớt túi trà ra, để nguội. - Bước 2: Xử lý sả
Rửa sạch sả, đập dập và cắt khúc nhỏ. Cho sả vào nồi nước trà, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút để sả tiết ra tinh dầu, sau đó tắt bếp và để nguội. - Bước 3: Chuẩn bị đào và cam
Đào ngâm cắt nhỏ thành miếng vừa ăn. Cam vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt. - Bước 4: Pha hỗn hợp
Cho đường vào nước trà đã nguội, khuấy đều cho tan. Thêm nước cốt cam, đào ngâm vào khuấy nhẹ. - Bước 5: Hoàn thiện
Cho đá viên vào ly, đổ hỗn hợp trà đào cam sả vào, trang trí thêm vài lát cam tươi hoặc miếng đào để tăng độ hấp dẫn.
Trà Đào Cam Sả có thể uống ngay hoặc để tủ lạnh khoảng 30 phút để thưởng thức mát lạnh hơn. Thức uống này rất phù hợp cho những ngày hè oi bức hoặc khi cần một ly đồ uống thanh mát, giải nhiệt.
Mẹo pha chế đồ uống từ nguyên liệu tự nhiên
Để pha chế đồ uống từ nguyên liệu tự nhiên đạt được hương vị độc đáo và hấp dẫn, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau:
- Chọn nguyên liệu tươi, sạch để đảm bảo hương vị và độ an toàn.
- Điều chỉnh độ ngọt bằng đường hoặc mật ong tùy theo khẩu vị.
- Sử dụng các loại thảo mộc như bạc hà, sả, gừng để tăng thêm hương vị và lợi ích sức khỏe.
- Thử nghiệm kết hợp các loại trái cây khác nhau để tạo ra công thức riêng biệt.
- Cân đối hương vị giữa chua, ngọt, đắng và thơm để đồ uống hài hòa và dễ uống.
Kết luận
- Trà Đào Cam Sả là thức uống dễ làm, thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
- Pha chế đồ uống từ nguyên liệu tự nhiên giúp bạn kiểm soát được chất lượng và độ an toàn.
- Áp dụng các mẹo pha chế sẽ giúp bạn tạo ra những ly đồ uống độc đáo và hấp dẫn.
Đọc thêm tại https://thucphamplaza.com/tin-tuc/cong-thuc-pha-che/



Dầu Ôliu
Tin khác