Đã thử mọi cách nhưng quán vẫn vắng? Chi cả đống tiền cho quảng cáo mà không thấy khách mới đâu? Có thể bạn đang làm sai ở bước này…
☕ 1. Xác định “khách ruột”
Trước hết, hãy 🎯 định vị nhóm khách hàng mục tiêu: sinh viên, dân văn phòng hay gia đình. Hiểu sở thích, thói quen giúp bạn chọn menu, gói khuyến mãi phù hợp.
📍 2. Tối ưu Google Maps & Facebook Page
Ngay cả khi bạn tốn tiền cho ads, nếu địa điểm không rõ ràng, khách không thể tìm tới. Hãy cập nhật hình ảnh thật, giờ mở cửa, số điện thoại, đường link đặt chỗ.
📝 3. Content Marketing hấp dẫn
Đăng bài chuẩn SEO: từ khóa “cafe view đẹp”, “cafe làm việc”… xen kẽ tips về pha chế, khoảnh khắc chill. Kèm icon, hashtag để tăng tương tác trên Instagram, TikTok.
📣 4. Hợp tác KOLs/Reviewers
Mời food blogger, vlogger tới trải nghiệm miễn phí, đổi lại feedback công khai. Chỉ một video check-in tầm 1-2 phút có thể kéo về cả trăm khách mới.
🤝 5. Chương trình khách thân thiết
Thẻ tích điểm, combo ưu đãi, voucher “mua 4 tặng 1” kích thích khách quay lại. Kết hợp mini game trên fanpage để lan tỏa thương hiệu.
📈 6. Sự kiện & workshop
Tổ chức nhạc acoustic cuối tuần, lớp pha chế cơ bản hay buổi giao lưu sách – thu hút đa dạng nhóm khách, tạo dấu ấn riêng cho quán.
⭐ 7. Đo lường & tối ưu
Theo dõi số lượt truy cập web, tương tác MXH, doanh thu hàng ngày. Dựa vào báo cáo, điều chỉnh chiến lược: tăng ngân sách cho kênh hiệu quả, cắt bớt chi phí lãng phí.
Với lộ trình rõ ràng, bạn không còn lo “loay hoay” nữa. Hãy bắt tay ngay từ bước định vị khách hàng, tối ưu kênh truyền thông và liên tục cải tiến để quán luôn đông khách!


Dầu Ôliu
Tin khác