Công thức chè Bobochacha (Bubur ChaCha) chuẩn Malaysia

Chè bobochacha (bubur cha cha) là gì? Đây là món món tráng miệng nổi tiếng nguồn gốc là từ đất nước Maylaysia. Chè bobochacha khá đa dạng nguyên liệu là các loại khoai có thêm hạt sago, chuối và bí đỏ, nước cốt dừa. Và khi món chè này đi vào ẩm thực các nước khác thì được linh động thay đổi nguyên liệu nhiều hơn. Cách nấu chè bobochacha khá là nhanh, nguyên liệu thì dễ tìm.

Cái tên bobochacha đã làm cho món chè này trở nên cuốn hút lạ thường, và vị của món chè này cũng ngon và thú vị như cái tên của nó vậy. Nguyên liệu của cách nấu chè bobochacha này cực kì dân dã, đa phần là các loại củ quả thường dùng trong cuộc sống thường ngày. Nhưng khá ít nơi bán món chè này vậy “lỡ thèm” thì ăn ở đâu? Hãy tự thực hiện món chè này với cách nấu chè bobochacha ngay sau đây.

Nguyên liệu:

– 200ml Nước cốt dừa Ayam Coconut Milk 

– 200g khoai lang cắt miếng vừa ăn

– 200g khoai mỡ cắt miếng vừa ăn (thay bằng khoai môn cũng được)

– 400ml nước

–  Đường trắng

– Lá dứa (2-3 lá)

– Trân châu 3Q hiệu AMI

Cách làm:

1. Hấp khoai mỡ và khoai lang cho mềm

2. Trộn 100ml nước cốt dừa Ayam với nước, đường và lá dứa rồi đun sôi.

3. Lấy khoai lang và khoai mỡ ra khỏi nồi hấp rồi cho vào hỗn hợp trên, đun sôi tiếp.

4. Cho phần nước cốt dừa còn lại vào và khuấy đều.

5. Để nguội rồi thưởng thức và ăn ngon hơn khi cho đá lạnh.

—————————–

Giao hàng tận nơi nội thành Hà Nội

THỰC PHẨM PLAZA – đơn vị cung cấp thực phẩm, đồ uống nhập khẩu Châu Âu và nguyên liệu pha chế cao cấp hàng đầu Việt Nam.

Website: thucphamplaza.com

Liên hệ: 0969.789.683 (zalo/imess) – 0989.330.683 (zalo/imess) – 0967.388.718 (zalo)