Công thức làm bánh quy bơ đơn giản không cần lò.

Bánh quy bơ là loại bánh tráng miệng được hoàng gia Anh và người dân trên toàn thế giới vô cùng yêu thích bởi độ giòn xốp lại thơm mùi bơ béo ngậy, rất thích hợp cho những bữa thưởng trà nghỉ ngơi bên người thân, bạn bè. Tưởng như loại bánh có hương vị ngọt thanh tinh tế cần có công thức vô cùng cầu kì mà ít ai có thể “chinh phục” được, tuy nhiên món bánh quy bơ lại không cần lò nướng, bạn có thể làm được món bánh quy bằng nồi chiên không dầu với cách làm từ công thức vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể làm được! Để Thực Phẩm Plaza bật mí cho bạn nhé!

Nguyên liệu làm bánh quy bơ chuẩn công thức bánh quy Danisa

• Bơ lạt President – 80g
• Bột mì 13 – 145g
• Trứng gà – 1 quả
• Đường – 60g
• Sữa tươi – 10ml
• Vani

Mách nhỏ: Để bánh quy thêm vị bơ thơm béo, bạn cần sử dụng bơ lạt President với thành phần chất béo tách từ sữa bò tươi, chứa 82% chất béo, có vị ngậy, thơm, không ướp muối, khiến món bánh quy của bạn thêm phần thơm ngon khó cưỡng!

Mua ngay Combo Bột mì số 13 + Bơ President tại Thực Phẩm Plaza với giá siêu ưu đãi chỉ còn 102k ngay hôm nay!!!

Cách làm bánh quy bơ Danisa

Bước 1: Đánh hỗn hợp bơ

Đầu tiên, bạn lấy 80g bơ lạt President cho vào một cái tô lớn. Nếu bạn để bơ trong tủ lạnh, bạn hãy lấy bơ ra khỏi tủ lạnh, để ở nhiệt độ phòng trong 10 phút.

Kế đến, bạn dùng cây đánh trứng, đánh đều bơ trong khoảng 1 phút. Bạn chia đường ra làm 3 phần, cho lần lượt từng phần vào bơ, tiếp tục đánh cho đều tay.

Nếu có máy đánh trứng, bạn có thể dùng để đánh hỗn hợp cho nhanh. Bạn đánh bơ với đường quyện vào nhau cho đến khi nào thấy đường tan hết và bơ chuyển sang màu vàng kem, cho tiếp 1 quả trứng vào hỗn hợp, đánh cho thật bông lên.

Kế đến, bạn cho tiếp 1 ống vani, 10ml sữa tươi vào, tiếp tục đánh đều.

Bước 2 : Trộn bột

Khi hỗn hợp bơ của bạn đã bông lên và có màu vàng kem, bạn rây 145g bột mì vào. Nhớ là phải rây để bột không bị vón cục nha.

Bạn trộn đều cho bột hòa quyện vào bơ. Khi bột đã hòa quyện lại hết, bạn cho bột vào một túi bắt bông kem.

Bước 3 : Tạo hình bánh

Sau khi cho bột vào túi bắt bông kem, bạn lót một tấm giấy chống dính (giấy nến) lên vỉ nướng, bóp nhẹ túi để tạo hình bột thành những chiếc bông xinh xắn.

Bước 4 : Nướng bánh

Sau đó, bạn bỏ bột vào nồi chiên không dầu, nướng ở 160 độ C trong 15 phút. Nướng tiếp 5 phút với 80 độ C cho bánh giòn hơn.

Bước 5 : Hoàn thành

Bánh sau khi nướng xong, bạn lấy bánh ra, để bánh nguội. Sau đó bỏ vào lọ thủy tinh đậy kín để thưởng thức dần.

Mua ngay Combo Bột mì số 13 + Bơ President tại Thực Phẩm Plaza với giá siêu ưu đãi chỉ còn 102k giúp món bánh quy bơ của bạn ngon chuẩn bánh quy Danisa. Còn chờ gì mà không tự tay làm ngay món bánh quy siêu đơn giản gây ấn tượng cho bạn bè, người thân ngay thôi nào!

—–

THỰC PHẨM PLAZA – đơn vị cung cấp thực phẩm, đồ uống nhập khẩu Châu Âu và nguyên liệu pha chế cao cấp hàng đầu Việt Nam.

Giao hàng toàn quốc dễ dàng hơn với App “Thucphamplaza” tại AppStore và GooglePlay!

Hotline: 0969.789.683 – 0989.330.683 – 0967.388.718