Cách làm nước xốt cà chua pizza, đơn giản dễ thực hiện tại nhà

Từng lát pizza nóng hổi bao giờ cũng là sự kích thích rất lớn đối với chúng ta. Nhưng mấy ai biết được rằng, để làm nên chiếc bánh đó điều quan trọng nhất là gì không? Chính là phần nước xốt cà chua Pizza đấy, cùng vào bếp cùng Thực Phẩm Plaza làm ngay thôi nhé!

Nguyên liệu làm Nước xốt cà chua pizza (cho 2 người)

• 2 Puree cà chua hiệu AYAM – hộp 220g
• Oregano khô 2 muỗng cà phê (rau kinh giới cay khô) 
• Basil khô 2 muỗng cà phê (lá húng tây khô) 
• Tương cà 60 ml (4 muỗng canh) 
• Hành tây 1 củ 
• Cần tây 1 nhánh 
• Tỏi 3 tép 
• Bơ lạt 30 gr 
• Muối/ Đường 1 ít

Cách chế biến Nước xốt cà chua pizzza

1. Sơ chế nguyên liệu

Cần tây mua về rửa sạch với nước rồi để ráo. Hành tây và tỏi thì lột vỏ. Sau đó, đem cả 3 nguyên liệu cùng đi băm nhuyễn.

2. Làm xốt cà chua

Chuẩn bị 1 cái chảo bắc lên bếp cho 30gr bơ lạt vào với lửa vừa. Bơ tan thì thêm 1 củ hành tây và 1 nhánh cần tây đã băm nhuyễn vào đảo đều 3 phút.

Sau đó, cho 2 hộp Puree cà chua Ayam Brand, 3 tép tỏi băm nhuyễn, 60ml (4 muỗng canh) tương cà, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê oregano khô và 2 muỗng cà phê lá basil khô vào, khuấy đều tất cả với nhau 3 phút.

3. Hoàn thành

Sau khi hỗn hợp đã được đảo đều, bạn dùng nắp đậy và nấu với lửa vừa trong vòng 20 phút, đến khi sánh mịn thì nêm nếm vừa ăn, tắt bếp cho ra chén.

4. Thành phẩm

Vậy là, món nước sốt cà chua pizza đã hoàn thành chỉ trong nháy mắt. Từ bây giờ, những chiếc bánh pizza của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn, không hề thua kém gì so với các hàng quán bên ngoài đâu nhé.

Nước xốt cà chua sánh mịn cùng 1 màu đỏ vô cùng bắt mắt, vị chua chua ngọt ngọt cùng quyện vào nhau rất hài hòa. Đây đúng là 1 trợ thủ đắc lực cho món pizza của mọi người luôn đó!

—————————–

Giao hàng tận nơi nội thành Hà Nội

THỰC PHẨM PLAZA – đơn vị cung cấp thực phẩm, đồ uống nhập khẩu Châu Âu và nguyên liệu pha chế cao cấp hàng đầu Việt Nam.

Website: thucphamplaza.com

Liên hệ: 0969.789.683 (zalo/imess) – 0989.330.683 (zalo/imess) – 0967.388.718 (zalo)