Phô mai theo vùng miền: Khám phá đặc trưng ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới

Phô mai, một trong những loại thực phẩm yêu thích và phổ biến nhất trên thế giới, không chỉ đa dạng về hương vị mà còn vô cùng phong phú về các loại phô mai đặc trưng của từng vùng miền. Việc tìm hiểu về phô mai theo vùng miền không chỉ giúp bạn thưởng thức hương vị đặc biệt của từng loại phô mai mà còn mở ra cánh cửa để hiểu rõ hơn về lịch sử và văn hóa ẩm thực của từng khu vực.

Một trong những loại phô mai nổi tiếng nhất của Pháp chính là phô mai Roquefort. Được sản xuất từ sữa cừu và lên men bởi nấm mốc xanh, Roquefort nổi tiếng với hương vị đặc trưng, mạnh mẽ và mùi mốc đặc trưng. Phô mai này thường được ăn kèm với bánh mì, hoặc trong các món salad.

Ở Ý, phô mai Parmesan là một phần không thể thiếu trong ẩm thực địa phương. Được sản xuất từ sữa bò và lên men trong thời gian dài, Parmesan có hương vị đậm đà, béo ngậy và mùi thơm dễ chịu. Phô mai này thường được dùng để rắc lên mì ống, salad hay các món ăn khác để tăng thêm hương vị.

Hà Lan cũng có một loại phô mai nổi tiếng là Gouda. Được làm từ sữa bò và có hương vị nhẹ nhàng, béo ngậy, Gouda thường được ăn kèm với bánh mì hoặc các loại thực phẩm khác. Ngoài ra, Gouda cũng có nhiều biến thể khác nhau tùy thuộc vào thời gian lên men và gia vị được thêm vào.

Khám phá phô mai theo vùng miền không chỉ là một hành trình ẩm thực thú vị mà còn là cơ hội để tìm hiểu về lịch sử và văn hóa đặc trưng của từng khu vực. Hãy thử nghiệm và tận hưởng hương vị độc đáo của các loại phô mai trên thế giới!

—–

THỰC PHẨM PLAZA – đơn vị cung cấp thực phẩm, đồ uống nhập khẩu Châu Âu và nguyên liệu pha chế cao cấp hàng đầu Việt Nam.

Giao hàng toàn quốc dễ dàng hơn với App “Thucphamplaza” tại AppStore và GooglePlay!

Hotline: 0969.789.683 – 0989.330.683 – 0967.388.718