Công thức bánh nướng lá dứa cốt dừa từ Ayam Brand Malaysia

Nếu bạn đang cảm thấy nhạt mồm nhạt miệng và chưa trả lời được câu hỏi “Nên ăn gì nhỉ?” thì Thực Phẩm Plaza gửi tới bạn công thức bánh nướng lá dứa cốt dừa từ Ayam Brand Malaysia. Món bánh với hương lá dứa và cốt dừa thơm thơm cùng vị ngọt ngào và béo ngậy của cốt dừa và đậu phộng sẽ khơi dậy trong bạn ký ức tuổi thơ. Đây chắc chắn là “ứng cử viên” tuyệt vời cho danh sách thức quà chiều của bạn.

Nguyên vật liệu:

• Nước cốt dừa nhãn hiệu Ayam (200ml)
• 3 quả trứng lớn
• Đường (140g)
• Bột mì (150g), để rây
• Nước lá dứa (125ml)
• 1 cục bơ hoặc dầu thoa lên khuôn

Đối với Topping:

• Mè trắng
• Hạt đậu phộng

Làm sao:
1) Cắt nhỏ lá dứa và xay với nước. Lọc và thu được 125 ml nước lá dứa.
2) Đặt khuôn bánh vào NCKD Amicook dạng lò ở 170°C.
3) Đập trứng vào tô lớn, thêm đường vào, khuấy tới khi tan đường.
4) Thêm Nước cốt dừa Ayam Brand và nước lá dứa và trộn đều. Rây bột mì. Lọc hỗn hợp để loại bỏ bất kỳ cục bột nào chưa tan hết, lọc 2 lần cho bột thật nhuyễn.
5) Tráng khuôn bằng bơ. Đổ bột bánh vào. Nướng trên giá trong 10 phút rồi rắc mè, đậu phộng lên trên và tiếp tục nướng thêm 40-50 phút nữa cho đến khi bánh chín vàng và giòn.

Bánh chín, hãy lấy bánh ra, để nguội. Sau đó thì thưởng thức thôi nào!!!

PS: Khi nướng bánh sẽ nở và phồng lên. Điều này là bình thường đối với các loại bột có trứng. Bánh sẽ co lại khi nguội.

Giao hàng tận nơi nội thành Hà Nội

THỰC PHẨM PLAZA – đơn vị cung cấp thực phẩm, đồ uống nhập khẩu Châu Âu và nguyên liệu pha chế cao cấp hàng đầu Việt Nam.

Website: thucphamplaza.com

Liên hệ: 0969.789.683 (zalo/imess) – 0989.330.683 (zalo/imess) – 0967.388.718 (zalo)