5+ cách bảo quản thực phẩm ngày Tết rất hữu hiệu

Có bao giờ bạn thắc mắc 5+ cách bảo quản thực phẩm ngày Tết rất hữu hiệu là như thế nào không?

Vào những ngày Tết, lượng thực phẩm tồn trữ trong nhà bạn hẳn rất nhiều. Tham khảo bài viết sau đây, để biết cách bảo quản một số thực phẩm trong ngày Tết được lâu và an toàn khi sử dụng nhé!

Bánh chưng

Bánh chưng sau khi luộc xong, bạn cần vớt bánh ra và rửa sạch bằng nước lạnh cho hết nhựa, sau đó để ráo nước. Tiếp theo, chúng ta xếp bánh thành nhiều lớp và dùng vật nặng đè lên trong vài giờ để nước trong bánh thoát ra.

Sau đó, chỉ cần để bánh nơi khô thoáng, không bụi bặm, ẩm thấp là có thể giữ và dùng trong thời gian lâu hơn.

Giò chả

Để bảo quản cần bỏ hết lớp vỏ gói bên ngoài, tránh để thức ăn đổ nhớt. Nên đậy bằng rổ có nhiều lỗ thoáng nhỏ, nhưng tránh hơi gió. Tốt nhất, nên dùng giò chả trong vòng 2 ngày, nếu chưa ăn kịp, nên luộc lại.

Thịt đông

Thịt nấu đông ăn với cơm nóng, chấm nước mắm nguyên chất với chanh ớt, ăn với dưa hành, dưa cải, củ kiệu… là món ăn được sử dụng trong ngày Tết và những ngày thông thường trong năm.

Với món này, nên chia thành từng hộp nhỏ vừa đủ ăn từng bữa để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, vừa giữ được hương vị đặc trưng vừa giúp món ăn bảo quản lâu hơn.

Dưa hành, củ kiệu

Khi cắt gốc, nhớ không cắt vào phần củ. Sau khi rửa để củ thật ráo nước, nếu không sẽ dễ bị hỏng. Đun sôi thật kỹ nước ngâm. Lượng muối vừa đủ, không quá nhạt thì sẽ để được lâu và không nổi váng trên bề mặt. Có thể mang cả vại dưa hành ra phơi nắng, dưa sẽ giòn và bảo quản được lâu hơn.

Xem thêm: Top 5 món ngon từ xúc xích hấp dẫn, dễ làm – thucphamplaza.com

Hãy nhấc điện thoại và gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn, đặt hàng và giao hàng nhanh chóng nhé

Hotline: 0989.330.683để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc về sản phẩm.THỰC PHẨM PLAZA

Địa chỉ: Số 125 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội

Tham khảo các sản phẩm khác: Đồ uống – thucphamplaza.com

Fanpage: https://www.facebook.com/thucphamplaza